Question

年糕要炒多长时间才会熟

Answer 1

其实年糕做成形后，你去买时本身就已经熟了，那回家时只须加工哈就行了！如果你想吃脆点就多炒哈！看见颜色变的有点黄的那种就好啦，希望我的答案你能满意？

Answer 2

年糕都是熟的。你若买的是较硬较干的，可以浸泡一晚或一个白天再烧

Answer 3

年糕原本已经蒸熟了，炒的时候只要稍微翻炒一下就可以了。

Answer 4

年糕本来就是熟的,你只要炒热就可以吃了香辣炒年糕！

材料：
年糕（长条、圆片的都可以），卷心菜，胡萝卜，洋葱，香葱，肉丝。

调料：
韩式甜辣酱，白糖（依个人喜好），少许盐。

做法：
1.将卷心菜，胡萝卜，洋葱，香葱，里脊肉洗净，卷心菜，洋葱，里脊肉分别切丝，胡萝卜切片，香葱切末，将所有材料准备好备用。
2.炒锅倒少许油，烧热后，放入洋葱丝炒香，然后放入胡萝卜片，再在锅的中央放入肉丝，待肉丝大致变色后，倒入适量的清水，这时放入卷心菜，烧开，然后放入甜辣酱，需要的话再放入些白糖和盐，搅匀，继续煮开，放入年糕片，待汤汁浓稠后即可收汁出锅。