Question

可以用蛋糕粉和电饭煲做蛋糕吗？怎么做？

因为买不到低筋面粉，就买了蛋糕粉，但是不知道该怎么做，也不知道可不可以用电饭煲做。因为包装上写了“微波蛋糕粉”。

Answer 1

前面讲的步骤我赞同 而且也亲自实践了 我认为最重要的是要去买一个打蛋器 有了这个打蛋清就容易得多了 拿筷子打还是不容易成功

Answer 2

Answer 3

Answer 4

Answer 5

材料：A
鸡蛋8粒
幼糖210克
B
蛋糕粉230克
发粉1茶匙
蛋黄2粒
C
绿茶粉10克
即溶咖啡10克
热水100克
D
玉米油110克
做法：
1）现将材料A
打至松发。
2）加入蛋糕粉和发粉拌匀。加入蛋黄拌匀。
3）将材料C
搅拌至完全溶化，加入材料A
和B
混合物拌匀。
4）最后加入材料D。
5）倒入模里，以170c
烤约35分钟或至熟。就大功告成。