Question

对和茶有研究的来帮我解答下，为什么我的绿茶（拿碧螺春来说），泡完2泡以后发黄，而不是图片一样发绿

是我水温太高了么？还是说绿茶泡完后都是发黄的，图片是骗人的。还是说我茶叶不好，我买的也不差啊，40快50g的特级。泡时也不长，一般一分钟就出水了，饮水机应该是85度的水温，求解

Answer 1

可以考虑是茶叶本身的问题， 陈茶就会发黄褐色。我就试过，另外，综合下来就以下几个原因吧：
1） 茶叶不是很嫩2) 可能是陈茶 (3）水温过高 (4)茶叶放得太多

追问

什么？茶叶放的太多也会使茶叶变黄？这是什么原因啊？我对茶叶的量一直把握不是很准

追答

肯定哈，茶叶放更多，还会有黑色的。。。。你自己试试

追问

哦，谢谢你啊，我选你吧

Answer 2

正常的洞庭山碧螺春是有点嫩黄的。放心啦。

Answer 3

85度的水，按绿茶说，不低了，快速洗茶，按几秒出水，那样泡，越嫩，出水就越快。

Answer 4

400快一斤我觉得我这边茶农家收购价都达不到。我是茶农，我家的特级最便宜都要一千，还是收购价，要是零卖给你要两三千一斤

追问

哦，那我买的就是一般的他骗我了。但是黄的这个是对的么