Question

虾放点盐用水煮,煮多长时间才熟呢?

Answer 1

虾变红色就可以，一般5分钟，时间长肉就变老了。

拓展内容：

食材选择及准备事项：

1. 买虾的时候要注意，尽量买活的，就算不是活的，也要看虾头，要是“垂头丧气”的虾（就是头都快掉了的那种）就是不新鲜的；

2. 买回来以后用一根牙签从虾的背上把虾线挑出，剪掉虾虾的胡须，要不然煮好的虾不是很美观；

3. 放进筛盆里把虾的水分晾干，最好在上面盖一块布，不要让虾的身体干掉。

Answer 2

虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值来说，有损害。通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可。

Answer 3

要把水 各种调料烧滚后 再放入虾 大概三四分钟 就可以了 这样的虾吃起来才嫩

Answer 4

如果要吃水煮虾的话,可以选择用母虾(俗称子虾)来煮。比如500克长江虾:先加一些水,不能太多,先判断一下等会儿锅里的水能稍稍漫过虾就可以了。加些味精、鸡精(根据个人喜好,可以不加),几片姜,少些辣椒(也可以不加),一些盐,等水开后,立刻把虾放进去,加盖煮一、二分钟,等虾变成红色,再加些香葱,加盖再煮三分钟,滴几滴正宗的香油就可以起锅了

Answer 5

您好，虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值来说，有损害
通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了
希望对你有用，望采纳~