说到健脾祛湿最快的方法这个话题，其实健脾祛湿效果好的一定是食疗调理。
需要养脾健脾有胃病困扰的人不妨多注重饮食调养；以下为健脾养胃的食物：
1.粥类
粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
2.包心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。
3.菠菜
菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
4.南瓜
其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
5.胡萝卜
性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
参考资料：人民网-吃什么养胃？10种健脾养胃食物效果佳
如何养脾
1、情志养脾
情志养脾是人们很容易忽视的一部分，每个人遇到事情都会有一些情绪波动，这很正常，只要我们能够控制好度，不要让情绪过度，不要情绪持续时间太长，身体都能很好的协调，但是如果过度的话则会伤害我们的内在，中医认为思伤脾，过度的思虑对脾会有伤害，而夏季天气湿热，这样的天气也容易使得人们变烦躁，这样烦躁的情绪也不利于养脾。所以，夏天养脾的话要注意控制自己的情绪，俗话说“心静自然凉”，怕热容易烦躁的人先让自己静下来，让自己心平气和的面对事物。
2、运动
生命在于运动，运动带给我们的好处说也说不完，适量的运动同样也能起到养脾的功效，可以增强脾的运化功能，比如瑜伽、慢跑、散步等。
办公族很少进行运动锻炼，可以选择在家里做仰卧起坐。时间选择在每天起床和入睡前，每次做20-40个，坚持下来对脾大有益处。
3、饮食有规律
饮食调摄是保养脾胃的关键，因此，一日三餐，需定时定量、切忌暴饮暴食。素食为主、荤索搭配，要常吃绿色蔬果，以满足消化需要和保持大便通畅。少吃有刺激性和难于消化的食物，如酸辣、油炸的东西，生冷的食物也要少吃。
4、饭后静养一个小时
要坚决的杜绝饭后马上看书、看报、上网、看电视的行为，因为饭后气血要尽量的供应给胃来消化食物，这个时候看书看报上网，就要调动气血到大脑和眼睛，就会减弱胃部的供血。而胃又必须有足够的气血供应，于是乎心脏就要加力泵更多的血给这几个器官，连锁反应就是让心脏、胃、大脑、眼睛都很累，而胃和心脏都受到了损害，所以最好保持饭后一小时内不要做这些事情，可以静静的坐一会，让气血充分的去胃部工作。
【拓展资料】
一、养脾胃的四个小动作
1、擦丹田
将两手掌分别放在脐下小腹中央处，同时做上下摩擦30次，以渐感发热为度； 先将左手掌按阴囊（女按会阴），再将右手旋转摩擦丹田30-100次，左右手转换。
2、叩齿咽津
晨起先叩臼（后）齿36下，次叩门（前）齿36下，再错牙叩犬齿各36下，最后用舌舔齿周3-5圈。
结束时，再用舌头搅动口腔，激发口腔津液后吞下，早、中、晚各叩齿一次，多做更佳。此动作有滋补脾胃、固护肾气之功效。
3、擦胸腹
双掌五指分开，相对放在前胸乳下方，然后稍用力沿胁肋分向两边推擦，上下往返从胸到脐及至小腹，以发热为宜。此法可疏通肝经、脾经，能健脾养肝。
4、摩脘腹
以脐为中心，用右手掌向左绕按摩21圈，再以左手掌向右绕摩21圈；双手叠掌，以脐为圆心，先从小到大做圆形摩腹动作72次后，再从大到小摩动72圈返回。
摩腹能促进脾胃运化功能，有调理脾胃、通和气血、培补神元之功效。
二、脾胃不和的症状
1、面色萎黄发花、眼白有蓝斑。
2、食欲减退、烦躁哭闹，易感冒发烧。
3、脾系症状，有口气、腹胀、大便或干或稀。
4、夜眠欠安、脑袋出汗，爱趴着睡、睡时眼睛漏缝。
5、舌质偏红、舌苔白厚或厚腻，还可长时间地表现为地图舌。
6、皮肤粗糙、干燥、黯淡、皱纹、色素沉积甚至出现斑丘疹，一旦出现亚健康状态，治疗上调和脾胃，同样能取得很好的疗效。
三、养脾可以多吃这些食物
1、莲子：味甘涩，性平。有健脾止泻之功。用于脾虚久泻，食欲不振。
2、菜油：味辛，性温。有润肠健脾之功。用于脾不健运，食少乏味，肠燥便秘等症。
3、狗肉：味咸，性温。有补中益气，补肾助阳之功。用于脾胃虚寒，脘腹冷痛胀满，饮食减少之症。
4、鸭肉：味甘咸，性平微寒。有滋阴养胃，补血之功。用于胃阴不足所致的厌食等症。但外感初起，或便溏、腹泻者不宜。
5、鲫鱼：味甘，性平。能益脾开胃，利水除湿。适用于脾胃虚弱，少食乏力，或呕吐、干哕。
6、黄花鱼：味甘，性平。可补虚，开胃。凡小儿久病体虚，面黄消瘦，饮食减少者，皆可食用。但体胖有内热者慎服，多食易发疮助热。
【参考资料】
1、情志养脾
我们能够控制好度，不要让情绪过度，不要情绪持续时间太长，身体都能很好的协调，但是如果过度的话则会伤害我们的内在，中医认为思伤脾，过度的思虑对脾会有伤害，而夏季天气湿热，这样的天气也容易使得人们变烦躁，这样烦躁的情绪也不利于养脾。所以，夏天养脾的话要注意控制自己的情绪，俗话说“心静自然凉”，怕热容易烦躁的人先让自己静下来，让自己心平气和的面对事物。
2、运动
生命在于运动，运动带给我们的好处说也说不完，适量的运动同样也能起到养脾的功效，可以增强脾的运化功能，比如瑜伽、慢跑、散步等。办公族很少进行运动锻炼，可以选择在家里做仰卧起坐。时间选择在每天起床和入睡前，每次做20-40个，坚持下来对脾大有益处。
3、音乐养脾
带给我们不同的感受，我们也可以利用音乐来调节心情，让内心平和。
4、脚趾抓地
中医建议脾胃功能不好的人锻炼一下自己的脚趾。这个动作很简单，而且我们随时都可以做，只要将我们的双脚放平，贴着地面，抓地-放松-抓地-放松，这样循环的做就可以了，这对小腿上的脾经能起到很好的刺激作用，起到养脾的功效。
5、按摩小腿
同脚趾抓地的道理一样，按摩小腿也是为了刺激小腿上的脾胃经。小腿上有很多脾胃经，最长常见的就是阴陵泉和足三里，每天睡前从上到下按摩小腿的脾经，注意自己的力度，不需要太用力，坚持一段时间会有意想不到的效果。要提醒大家，刚吃饱饭或者处于饥饿状态下时不要按摩。
6、饮食
饮食是养脾很重要的一部分，想要养好脾脏，首先要规律饮食，不能暴饮暴食，然后再吃一些养脾的食物，比如青豆、黑豆、薏苡仁、山药、糯米等。
健脾养脾的方法有：食补养脾、仰卧起坐、按摩小腿、食盐温脾等。具体如下：
1、食补养脾。可以吃粳米、糯米、锅巴、番薯、薏苡仁、饭豇豆、白扁豆、牛肉、牛肚、鲫鱼、鲈鱼、大枣、莲子肉等有益脾胃的食物。
2、可用仰卧起坐的方法，在每天起床和入睡前做20到40次仰卧起坐。也可以用“摩腹功”按摩，即仰卧于床，以脐为中心，顺时针用手掌旋转按摩约20次。
3、按摩小腿也是一个很好的养脾方法。小腿集中了脾胃经的不少穴位，比如足三里、阴陵泉。将小腿从上到下依次按摩，力度以能够承受为宜，按后觉得舒服就行了，不要在过饱和过饿时按摩。
4、食盐温脾。在中医上，盐分可调体内元气，并且有驱寒的作用。在厚厚的纱布袋内装上炒热的食盐100克，置于脐上三横指处。
拓展资料
养脾过程中有禁忌，以下4件事，千万别犯：
一、禁忌养脾无常。养脾不单单只是秋冬的事情，而是应该像吃饭喝水一样每天都去做。
二、禁忌生、冷。要养脾，就不能喝太多的饮料，特别是冰饮料。
三、禁忌甜。许多人都喜欢吃甜食。其实，过甜易伤脾。因此，要想补脾养脾，甜要有个度。
四、禁忌吃太多。吃太撑了，除了易长胖外，还容易伤到脾胃。饭要七八分饱，细嚼慢咽。
参考资料 百度百科 脾胃虚弱
