Question

白萝卜要煮多久啊？怎么老是煮不烂

RT

Answer 1

白萝卜要去皮切滚刀块小火煮20分钟。具体步骤如下：

主料：排骨500克、白萝卜1棵

辅料：姜10克、白胡椒粉1克、食盐适量

第一步：备好食材。

第二步：调料。葱切大段、姜切片。

第三步：排骨焯水捞出，用温水洗净浮沫。

第四步：煮锅置火上，放足量的水，放入焯过水的排骨，加入葱段姜片。

第五步：大火烧沸后，盖上盖子改中小炖煮

第六步：煮排骨的时候处理白萝卜，白萝卜去皮切成滚刀块。

第七步：排骨大约煮40钟，放入切好的白萝卜，继续中小火煮制。

第八步：煮20分钟至白萝卜熟透，加入适量食盐、胡椒粉即可关火。

第九步：完成。

Answer 2

您好，白萝卜实际非常容易炖熟，通常两种家庭工具，分别介绍一下：
1、用煮锅或者炒锅来炖白萝卜，萝卜丁切好后，在热水中大火煮15-20分钟就可以熟了，如果希望更烂一点，可以将时间延长到30分钟左右
2、利用高压锅，可以有效的缩短时间，通常可以在开锅后的15分钟就可以了
一般牛肉可以炖白萝卜，这样吃法非常美味，对身体也好
希望对你有用，望采纳~

Answer 3

　　切丁，在热水中大火煮15-20分钟就可以熟了，如果希望更烂一点，可以将时间延长到30分钟左右。利用高压锅，可以有效的缩短时间。
　　排骨煮白萝卜，营养又好吃
　　材料
　　主料：猪小排（猪肋排）250克，辅料：白萝卜100克，调料：盐5克，味精2克，醋5克，大葱10克，姜5克
　　做法
　　1.将猪小排骨洗净，剁成段；
　　2.白萝卜去皮，切成块；
　　3.葱切段，姜切片备用；
　　4.将锅置于旺火上，倒入清水烧开，下入猪排骨块和醋煮开；
　　5.撇净浮沫，加入葱段、姜片烧开后，加入白萝卜块，倒入沙锅内，盖上锅盖，改用小火煮2个小时；
　　6.至猪小排骨肉熟烂离骨，拣去葱段、姜片不用，放入精盐、味精调好口味即可。

Answer 4

真是总也煮不烂的话 应该是你的萝卜有问题 化学药用的太多了呗 一般二十分钟左右就可以了 如果高压锅 更快

Answer 5

网上都是说十多二十分钟就行。。。很奇怪。然而我每次煮都要半小时到一小时。。不然不熟透会有萝卜味不好吃。