Question

我要开一家面包店，大家帮我分析一下

我要开一家面包店，现在正在请师傅，大家帮我分析一下，我担心营业额上不上来，情况是这样的。。。
1，我选的地址是在一个新建的广场附近，靠工业区附近，但广场除早上有买菜的经过，直到晚上才有人，都是来广场上跳舞的人，在概每晚都有50人左右吧，其他时候都很少人，缺乏人气，担心！
2，房租是一个月2700，加上两个师傅的工资3000多，包吃住和另一些开支一个月7000左右，算起来一天就要卖800块的东西，净赚300左右，对烘焙知识一点都不懂，担心营业额上不上来。
3，已经找到师傅了，没机会试吃他的作品，因为要跟他一起购买设备，对设备和原材料我不懂，会不会冒险了！
4，我的店面有40平方米的样子，装修和购买设备，还有原材料，我打算不超过8万块，够了吗。。太多了我担不起。
5，面包这样快销的产品在这样没什么人气的地段担心会亏，只要保本都可以。。。
6，还有，那里消费水平不高，那里卖衣服的说超过50块的衣服都很难卖出去，所以，不知道会不会受欢迎
7，那里一家面包店都没有，生日蛋糕都是在一些百货商店订，然后百货商店的人再通知专门的蛋糕店送过来。
谢谢啦```麻烦一些正在开店或准备开店，或者一些其他的朋友给我一些建议```帮忙帮我分析一下，我一点专业知识都没有，非常的担心，但现在又看好店了，不知道怎么办

大家一起来分析一下，给些想法和建议，先谢了！！

Answer 1

人流量这么少。开了是很冒险的。

Answer 2

留名

Answer 3

风险大,必须搞促销

Answer 4

慢慢看咯～其实厨师的工资也不用那么高的！