Question

日本寿司的种类谢谢！

耐心解答下把！

Answer 1

寿司种类　　
寿司必须的材料是米饭。正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米。米饭煮熟后，加入适量的寿司醋、糖、盐等调味，待降温后才用来制作寿司。　　
卷寿司（maki-zushi）：在小竹帘上面铺一层海苔（紫菜），再铺一层米饭，中间放上配料，卷起来成一长卷，然后切成小段。 　
　太卷（futo-maki），是直径比较长的一种卷寿司，通常有数种配料。　
　细卷（hoso-maki），顾名思义，就是比较幼细的，通常只含一种配料。 　
　手卷（te-maki），把寿司卷成圆锥体状（类似冰淇淋甜筒），比较难用筷子挟，所以通常用手吃。 　　
里卷（ura-maki），反过来用海苔裹着最中心的配料，再裹米饭。最外面洒一层 谢谢，请采纳！