脂肪缺乏时的症状是?
1、营养不良。
脂肪参与人体代谢活动,脂肪总摄入量不足时,很容易造成能量营养不良。尤其是老人,食物摄入量减少,消化能力衰退,更易出现营养不足问题。
2、代谢能力降低。
磷脂本身参与脂肪的转运和代谢,胆固醇是性激素、维生素D的重要合成原料,而植物固醇能够促进脂肪的代谢吸收和利用,长期缺乏上述这些类脂,人体脂肪代谢会受到阻碍。
扩展资料:
脂肪摄入原则是:
控制脂肪总摄入量,多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的摄入比例最好控制在1:1:1。具体来说,周春凌建议,食用油选择花生油、菜籽油等植物油为主,交替使用,每天用量控制在20~25克左右(搪瓷勺约2勺半)。
平时以含饱和脂肪较低的食物优先,大致按照鱼、禽、豆、肉、蛋、奶、坚果的顺序进行选择,吃肉时,首选鱼,次之禽肉,再次畜肉;每天保证2~3两肉类食物总摄入,但要少吃火腿、香肠等加工肉;每天一个全蛋、一袋奶。
参考资料来源:人民网-脂肪摄入不足反而危险 吃对脂肪拯救百万人
如果儿童期体脂过少,会使视力发育受影响,生长发育迟缓,免疫力低下,易发生感染性疾病。
成年人严重缺乏脂肪,皮肤会变得干燥,容易发生湿疹,皮肤有伤口时不易愈合。
女性只有在体内脂肪含量超过22%时,才能维持正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能。当少女体内脂肪少于17%时,月经初潮就难以形成。
扩展资料
成年人的体脂率正常范围分别是女性20%~25%,男性15%~18%,若体脂率过高,体重超过正常值的20%以上就可视为肥胖。
正常人每天从粪便中排出的脂肪占干燥粪便量的10%~15%其中含有结合脂肪酸(5%~15%)、游离脂肪酸(5%~13%)、中性脂肪(1%~5%)正常乳儿的粪便较成人粪便中脂肪含量高50%,幼儿粪便中的脂肪含量也高30%,且以中性脂肪为主。 脂肪正常值: 约2~5g/24h 。
2013-04-02
脂肪过少,会引起脱发,头发的主要成分是一种被称为鱼朊的蛋白质和锌、铁、铜等微量元素。如果体内脂肪和蛋白质均供应不足,头发就会频繁脱落、断发,发色变得枯黄,失去光泽,不易梳理。
也有可能引起骨质疏松
脂肪对人有多重要!转接讲解:脂肪缺乏时可能出现的症状