2013-04-02
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芒果为著名热带水果之一,又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称。
香芒牛柳卷(原料:牛柳,芒果,鸡精,淀粉,水)
原料: 牛柳2片、芒果1个、盐少许、鸡精少许、淀粉少许、油少许。 cZg食谱网 福州美食
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制法: 1、牛柳用少许盐、鸡精腌制10分钟。 cZg食谱网 福州美食
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2、芒果去皮,切成两条跟牛柳片差不多长短的条,其余的全部打成泥备用。 cZg食谱网 福州美食
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3、腌好的牛柳片卷上芒果条,边缘用少许淀粉粘合。 cZg食谱网 福州美食
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4、锅中加入许油,把牛柳卷放进去煎至表面金黄即可盛盘。 cZg食谱网 福州美食
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5、在煎好的牛柳卷上可以直接浇上打好的芒果泥,也可以把芒果泥加少许糖加热后再浇上。但要注意,芒果受热时间长会变色,所以加热的时间要很短。cZg食谱网 福州美食
香芒牛柳卷(原料:牛柳,芒果,鸡精,淀粉,水)
原料: 牛柳2片、芒果1个、盐少许、鸡精少许、淀粉少许、油少许。 cZg食谱网 福州美食
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制法: 1、牛柳用少许盐、鸡精腌制10分钟。 cZg食谱网 福州美食
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2、芒果去皮,切成两条跟牛柳片差不多长短的条,其余的全部打成泥备用。 cZg食谱网 福州美食
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5、在煎好的牛柳卷上可以直接浇上打好的芒果泥,也可以把芒果泥加少许糖加热后再浇上。但要注意,芒果受热时间长会变色,所以加热的时间要很短。cZg食谱网 福州美食
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