Question

本人想开一家豆腐坊，请高人指点一下，利润如何。。。

Answer 1

干净，包括店铺卫生干净和卖豆腐的过程当中注意个人卫生，因为干净的个人小作坊越来越少了。定时出摊收摊，因为很多上班族很难吃到新鲜的豆腐。

Answer 2

方案一：在闹市摆摊设点，固定的，久了就会出名。

方案二：搞批发，多找几家酒店谈生意，保质保量及时供应。

方案三：打出自己的品牌，打破传统经营模式，尝试进行包装和在一定时间内保鲜，做成商品。

Answer 3

做豆腐挺好的，做嫩了就是豆腐花，老一点就是豆腐，烤过是豆腐干，没做好还能做豆浆卖，一斤大豆2块钱，一杯五谷豆浆都10多块了，你说利润呢，至于豆腐，也不知道现在的豆腐是不是用大豆做出来的了