本人想开一家豆腐坊,请高人指点一下,利润如何。。。
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干净,包括店铺卫生干净和卖豆腐的过程当中注意个人卫生,因为干净的个人小作坊越来越少了。定时出摊收摊,因为很多上班族很难吃到新鲜的豆腐。
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方案一:在闹市摆摊设点,固定的,久了就会出名。
方案二:搞批发,多找几家酒店谈生意,保质保量及时供应。
方案三:打出自己的品牌,打破传统经营模式,尝试进行包装和在一定时间内保鲜,做成商品。
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做豆腐挺好的,做嫩了就是豆腐花,老一点就是豆腐,烤过是豆腐干,没做好还能做豆浆卖,一斤大豆2块钱,一杯五谷豆浆都10多块了,你说利润呢,至于豆腐,也不知道现在的豆腐是不是用大豆做出来的了
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