Question

粮食制品有哪些?

粮食制品有哪些?

Answer 1

豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。以此类推。
用高粱，大米，小麦等粮食制作的东西就是粮食制品。所有的粮食当中都含有淀粉，所以粮食做的食品都含淀粉，包括米饭、馒头、面包、米粉、饼干、米饼、锅巴、... 主食就是粮食的制品。

Answer 2

大米制品主要是指以大米为主要原料开发出来的食品，如米粉丝、米糕点、米粉条（如沙河粉）、米酒等都是我国闻名于世的传统产品。近10多年来，大米制品的开发正朝着易食、美味、保健等方面发展，如把传统米粉丝β化态的工艺改为α化干燥法制成即食米粉；以米或米粉配合其他物料用适当工艺和配方制成米粉，如营养米粉、高蛋白米粉等；采用烘烤或膨化技术生产的米饼（片）。这类食品因其容易调配、品种多样且具有保健功能而备受欢迎。

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Answer 3

方便面、挂面、馒头、、面包、饼干
米粉、锅巴、米饼干
广义说：一些简单粮油食品都是粮油制品

Answer 4

是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料

Answer 5

粮食可以做食品,可以做饲料,可以做制药的原材料,还可以制取糊精,也可以做浆糊。