Question

H7N9禽流感致沪两人死,吃死禽肉会感染吗?

Answer 1

无论是家禽，还是野禽，都是营养丰富的肉类，但病禽和死禽千万不可食用，一旦食用，就会染上副伤寒、鸡白痢、鸭伤寒等疾病，同时还会引起食物中毒。因此，人们在购买鸡、鸭等禽类食物时，对于那些变色、有臭味、肉质松软的禽类，千万不要买回家食用。

平时一定要特别注意饮食卫生，进食禽肉、蛋类要彻底煮熟,加工、保存食物时要注意生、熟分开，勿食未熟禽肉和内脏，解剖活(死)家禽、家畜及其制品后要彻底洗手。非常时期，公众特别是儿童应避免密切接触家禽和野禽。

附H7N9禽流感致沪两人死相关报道：
　
上海的两例确诊患者均于3月上旬死亡，卫生应急办公室表示，此次人感染的H7N9禽流感病毒，是全球首次发现的新亚型流感病毒，尚未纳入我国法定报告传染病监测报告系统。
　　
上海市医疗卫生机构发现上述病例时，及时开展了相关实验室筛查，先后排除了感染季节性H1N1和H3N2流感、甲型H1N1流感、人感染高致病性禽流感(H5N1)以及非典、新型冠状病毒的可能。在进一步检测中，上海市公共卫生临床中心于3月22日发现患者可能感染H7流感，之后将相关标本送中国疾病预防控制中心。3月29日下午，中国疾病预防控制中心从送检的病例标本中分离到3株H7N9禽流感病毒。国家卫生和计划生育委员会再度组织专家分析，判定上述患者为人感染H7N9禽流感病毒病例，依法在3月31日向社会公布。　

专家介绍，流感是由流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病。流感病毒可分为甲(A)、乙(B)、丙(C)三型。其中，甲型流感依据流感病毒特征可分为HxNx共135种亚型，H7N9亚型禽流感病毒是其中一种，既往仅在禽间发现，未发现过人的感染情况。据中国疾控中心报告，未发现近期全国流感活动水平异常升高。专家认为，根据目前密切接触者医学观察结果，未提示该病毒具有较强的人传人能力。
　　
提醒公众：出现高热呼吸困难及时就医
　　
卫生应急办公室表示，目前国内外尚无针对H7N9禽流感病毒的疫苗。由于目前只发现3例人感染H7N9禽流感病毒确诊病例，对该病毒及其所致疾病的研究资料十分有限，专家正在对该病毒的毒力和人际传播的能力作进一步判断。
　　
由于医务人员接触患有感染性疾病病人的机会更多，卫生应急办建议，医务人员在接诊疑似或确诊H7N9禽流感病例时，应采取必要的防护措施。
　　
卫生应急办公室也提醒公众，一旦出现发热、咳嗽等急性呼吸道感染症状，尤其是出现高热、呼吸困难者，应及时就医。保持勤洗手、咳嗽和打喷嚏时遮掩口鼻等个人卫生习惯。同时应避免接触和食用病(死)禽、畜。

Answer 2

我们应该应尽量在正规的销售禽流感疫情场所购买经过检疫的禽类产品。应避免接触和食用病（死）禽、畜，不要吃死猪。

【H7N9禽流感事件摘要】
H7N9型禽流感是一种新型禽流感，于2013年3月底在上海和安徽两地率先发现。H7N9型禽流感是全球首次发现的新亚型流感病毒，尚未纳入我国法定报告传染病监测报告系统，并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。被该病毒感染均在早期出现发热等症状，至2013年4月尚未证实此类病毒是否具有人传染人的特性，上海2名患者抢救无效死亡，安徽滁州1名患者正在南京抢救中。

【H7N9禽流感最新信息】
2013年4月，因卫生部发布称H7N9病毒对达菲敏感，因此初步确定为使用达菲的抗病毒治疗。

【预防H7N9禽流感措施】
1、加强体育锻炼，注意补充营养，保证充足的睡眠和休息，以增强抵抗力。
2、尽可能减少与禽类不必要的接触，尤其是与病、死禽的接触。勤洗手，远离家禽的分泌物，接触过禽鸟或禽鸟粪便，要注意用消毒液和清水彻底清洁双手。
3、应尽量在正规的销售禽流感疫情场所购买经过检疫的禽类产品。
4、养成良好的个人卫生习惯，加强室内空气流通，每天1～2次开窗换气半小时。吃禽肉要煮熟、煮透，食用 预防措施鸡蛋时蛋壳应用流水清洗，应烹调加热充分，不吃生的或半生的鸡蛋。要有充足的睡眠和休息，均衡的饮食，注意多摄入一些富含维生素C等增强免疫力的食物。经常进行体育锻炼，以增加机体对病毒的抵抗能力。
5、学校及幼儿园应采取措施，教导儿童不要喂饲野鸽或其他雀鸟，如接触禽鸟或禽鸟粪便后，要立刻彻底清洗双手。外出在旅途中，尽量避免接触禽鸟，例如不要前往观鸟园、农场、街市或到公园活动；不要喂饲白鸽或野鸟等。
6、不要轻视重感冒，禽流感的病症与其他流行性感冒病症相似，如发烧、头痛、咳嗽及喉咙痛等，在某些情况下，会引起并发症，导致患者死亡。因此，若出现发热、头痛、鼻塞、咳嗽、全身不适等呼吸道症状时，应戴上口罩，尽快到医院就诊，并务必告诉医生自己发病前是否到过禽流感疫区，是否与病禽类接触等情况，并在医生指导下治疗和用药。

Answer 3

会有一场类似于“非典”(SARS)的疫情大暴发吗？世界很多媒体4月1日不安地发出疑问。此前一天，中国发现全球首例人类感染H7N9禽流感的病例，两人死亡。
从H1N1到H5N1，再到现在的H7N9，庞大而复杂的流感病毒家族不时变异出威胁人类生命安全的致命性病毒，H1N1病毒2009年曾肆虐美国，导致这个全球最发达的国家进入紧急状态;H5N1病毒自2003年大暴发以来，至今还没有平息，已导致全球数百人死亡;新型H7N9流感病毒会不会大规模传染？它对人类将造成多大威胁？人类目前对此“所知甚少”，因此一些国家和地区对新疫情表示不安，台湾地区已经加强机场检验。
世界卫生组织表示“密切监控情势发展”，但又认为尚无出现人类互相传染的证据，而且病毒传染看似效率不高，因此对公共卫生的威胁似乎较低。

Answer 4

　　无论是家禽，还是野禽，都是营养丰富的肉类，但病禽和死禽千万不可食用，一旦食用，就会染上副伤寒、鸡白痢、鸭伤寒等疾病，同时还会引起食物中毒。因此，人们在购买鸡、鸭等禽类食物时，对于那些变色、有臭味、肉质松软的禽类，千万不要买回家食用。

Answer 5

这个危险是绝对存在的，防患于未然，尽量不吃为好；或者是彻底煮熟了吃。

Answer 6

会有一场类似于“非典”(SARS)的疫情大暴发吗？世界很多媒体4月1日不安地发出疑问。此前一天，中国发现全球首例人类感染H7N9禽流感的病例，两人死亡。
从H1N1到H5N1，再到现在的H7N9，庞大而复杂的流感病毒家族不时变异出威胁人类生命安全的致命性病毒，H1N1病毒2009年曾肆虐美国，导致这个全球最发达的国家进入紧急状态;H5N1病毒自2003年大暴发以来，至今还没有平息，已导致全球数百人死亡;新型H7N9流感病毒会不会大规模传染？它对人类将造成多大威胁？人类目前对此“所知甚少”，因此一些国家和地区对新疫情表示不安，台湾地区已经加强机场检验。
世界卫生组织表示“密切监控情势发展”，但又认为尚无出现人类互相传染的证据，而且病毒传染看似效率不高，因此对公共卫生的威胁似乎较低。