肝硬化患者，能吃坚果类食物吗？
不能。
肝硬化患者的食物应易消化、富营养，定时、定量、有节制，做到“吃软不吃硬”。肝硬化患者应细嚼慢咽，避免进食粗糙、坚硬和辛辣的食物，包括油条、坚果、脆硬的水果、酒、浓茶、浓咖啡等。
可选择猕猴桃、香蕉、西瓜、火龙果等软质水果，或做成果汁食用，利于维生素C、K等的补充。肉类食品需煮透炖烂。
扩展资料：
肝硬化患者饮食禁忌：
一、忌酒
长期饮酒可导致酒精性胃炎，甚至酒精性肝硬化。饮酒还会引起上腹不适，食欲减退和蛋白质与维生素B族缺乏。另外酒精对肝细胞有直接毒性作用。
二、忌食盐过量
肝硬化病人肝脏破坏抗利尿素的功能减弱，因此尿量减少，使盐潴留在体内，加之血浆蛋白的减低而出现浮肿或腹水。因此，肝硬化病人应严格控制食盐的摄入量。肝硬化无腹水或肝腹水轻微者，每日吃盐不超过5克；水肿严重者，不得超过1克。
三、忌食盐过量
肝硬化病人肝脏破坏抗利尿素的功能减弱，因此尿量减少，使盐潴留在体内，加之血浆蛋白的减低而出现浮肿或腹水。因此，肝硬化病人应严格控制食盐的摄入量。肝硬化无腹水或肝腹水轻微者，每日吃盐不超过5克；水肿严重者，不得超过1克。
四、忌吃过硬食物
由于肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄。过于粗糙的食物如未经细嚼就吞入胃中，有可能刺破或擦破血管而引起大出血。上消化道出血是肝硬化病人的常见并发症和死亡原因之一，不可大意。
五、忌食辛辣食物
肝硬化时，门静脉高压会引起食道下端、胃底和肛门静脉扩张，而且肝硬化常常并发胃粘膜糜烂和溃疡病。若进食辣椒等辛辣食物，会促使胃粘膜充血、蠕动增强，从而诱发上消化道出血，引起肛门灼痛和大便次数增多，加重痔疮，引起肛裂。
参考资料来源：人民网-6个症状暗示肝硬化 肝硬化有哪些饮食禁忌？
参考资料来源：人民健康网-肝硬化患者要学会“吃软不吃硬”
因为坚果类比较难消化，如果肝硬化患者吃的过多的话，消化不了，是比较容易引起消化道出血。
肝硬化病人所食用的食物应富含营养，易于消化吸收。在日常生活中，除了要积极防治外，还要进行护肝和辅助的调养，可以调节肝脏的免疫功能，预防变化。
可以用卵磷脂充分保护肝细胞，同时还可以促进肝细胞的活化和再生，增强肝功能，有效预防肝硬化、肝炎、脂肪肝等问题。
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不能。
肝硬化患者的食物应易消化、富营养，定时、定量、有节制，做到“吃软不吃硬”。肝硬化患者应细嚼慢咽，避免进食粗糙、坚硬和辛辣的食物，包括油条、坚果、脆硬的水果、酒、浓茶、浓咖啡等。
可选择猕猴桃、香蕉、西瓜、火龙果等软质水果，或做成果汁食用，利于维生素C、K等的补充。肉类食品需煮透炖烂。
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扩展资料：
肝硬化患者饮食禁忌：
一、忌酒
长期饮酒可导致酒精性胃炎，甚至酒精性肝硬化。饮酒还会引起上腹不适，食欲减退和蛋白质与维生素B族缺乏。另外酒精对肝细胞有直接毒性作用。
二、忌食盐过量
肝硬化病人肝脏破坏抗利尿素的功能减弱，因此尿量减少，使盐潴留在体内，加之血浆蛋白的减低而出现浮肿或腹水。因此，肝硬化病人应严格控制食盐的摄入量。肝硬化无腹水或肝腹水轻微者，每日吃盐不超过5克；水肿严重者，不得超过1克。
三、忌食盐过量
肝硬化病人肝脏破坏抗利尿素的功能减弱，因此尿量减少，使盐潴留在体内，加之血浆蛋白的减低而出现浮肿或腹水。因此，肝硬化病人应严格控制食盐的摄入量。肝硬化无腹水或肝腹水轻微者，每日吃盐不超过5克；水肿严重者，不得超过1克。
四、忌吃过硬食物
由于肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄。过于粗糙的食物如未经细嚼就吞入胃中，有可能刺破或擦破血管而引起大出血。上消化道出血是肝硬化病人的常见并发症和死亡原因之一，不可大意。
五、忌食辛辣食物
肝硬化时，门静脉高压会引起食道下端、胃底和肛门静脉扩张，而且肝硬化常常并发胃粘膜糜烂和溃疡病。若进食辣椒等辛辣食物，会促使胃粘膜充血、蠕动增强，从而诱发上消化道出血，引起肛门灼痛和大便次数增多，加重痔疮，引起肛裂。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0127/c14739-26457795.html"target="_blank"title="人民网-6个症状暗示肝硬化肝硬化有哪些饮食禁忌？">人民网-6个症状暗示肝硬化肝硬化有哪些饮食禁忌？
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2019/0723/c14739-31250741.html"target="_blank"title="人民健康网-肝硬化患者要学会“吃软不吃硬”">人民健康网-肝硬化患者要学会“吃软不吃硬”
肝硬化病人所食用的食物应富含营养，易于消化吸收。一般以高热量，高蛋白质、维生素丰富而可口的食物为宜。脂肪含量不宜过多，有腹水时饮食宜少盐。肝功损害显著或血氨偏高有发生肝性脑病倾向者应暂时限制蛋白质的摄入。应禁酒和避免进食粗糙及硬性食物。
肝硬化病人在日常生活中，除了了要积极防治外，建议要吃些养肝片，进行辅助的调养，可以调节肝脏的免疫功能，预防变化。
平时以流质性的食物为主，少盐，多餐，可以多吃些如大枣，红小豆，桂圆，枸杞子，薏米，山药等，也可以常吃红小豆鲤鱼汤，以助软肝。
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