老式手摇爆米花机怎么用
7个回答
2013-04-05
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老式爆米花机使用说明摘抄于 诚远食品机械 老式爆米花机,土炮爆米花机,手摇爆米花机操作技术 追寻1922
下面我们讲解老式爆米花操作过程以及米花糖操作技术要点:
第一步:首先 图中所示的 一个缸子 是装米 的容器 将大米 或者 其他谷物类 装满这个缸子此容器装满 则代表 所能爆出米花的最大容量。
第二步:这位 爆米花师傅手中所示的 就是装米以及最后将米爆出的容器了将上面的盖子打开,把刚刚用容器量好 的米装进去将盖子盖严
第三步:不断地 摇动 均匀受热 后,当压力表显示到一定压力则可起锅 图中 爆米花机 与爆米花师傅中间那个白色的为压力表
第四步:压力表值到达所需压力后,爆米花师傅则会用一根钢棍将爆米花机撬开,此时会发出不亚于炮仗的 一声巨响然后 白烟升起 刚刚爆好的爆米花出炉如果 你选择的是玉米类,那么 此时 玉米类爆米花就可以出炉了~!对于玉米类爆米花要记得的是,要选用干玉米出炉时 的味道 其实蛮好闻的~!
下面我们讲解老式爆米花操作过程以及米花糖操作技术要点:
第一步:首先 图中所示的 一个缸子 是装米 的容器 将大米 或者 其他谷物类 装满这个缸子此容器装满 则代表 所能爆出米花的最大容量。
第二步:这位 爆米花师傅手中所示的 就是装米以及最后将米爆出的容器了将上面的盖子打开,把刚刚用容器量好 的米装进去将盖子盖严
第三步:不断地 摇动 均匀受热 后,当压力表显示到一定压力则可起锅 图中 爆米花机 与爆米花师傅中间那个白色的为压力表
第四步:压力表值到达所需压力后,爆米花师傅则会用一根钢棍将爆米花机撬开,此时会发出不亚于炮仗的 一声巨响然后 白烟升起 刚刚爆好的爆米花出炉如果 你选择的是玉米类,那么 此时 玉米类爆米花就可以出炉了~!对于玉米类爆米花要记得的是,要选用干玉米出炉时 的味道 其实蛮好闻的~!
上海食品科技有限公司
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爆米花机内依次加入所需材料,先放50毫升油,再放150克玉米和100克糖摇匀。 摇动爆米花机,使其均匀的扩散到内缸,将盖子盖严,用铁棒拧紧,将爆米花机架在火炉上。 转动摇手不停,使其均匀受热,达到所需要的压力之后,玉米在爆米花机内的水分会被蒸发,淀粉也会被液化,但在压强减少之前,玉米是不会被炸开的。将爆米花机取下来,装到一个特制的麻袋,或者是竹筐里面。用钢棍将爆米花机撬开,此时会发出嘭的一声声响,爆米花会弹到麻布袋里。这时可以将爆米花从麻袋的底部取出。
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