Question

现在H7N9禽流感期间 能吃烤鱼吗？

Answer 1

浙江省卫生厅昨天通报，浙江省确诊2例人感染H7N9禽流感病例，其中1例患者死亡。目前，全国共确诊人感染H7N9禽流感病例9例，分布在4个省市，其中江苏4例、安徽1例、上海2例、浙江2例，3位患者已经死亡。
患者洪某，男，38岁，杭州建德人，厨师，在江苏太仓工作。于3月7日左右发病，18日回到建德某医院住院；20日转往萧山某医院治疗。24日患者病情加重，于27日上午经抢救无效死亡。
4月1日下午，浙江省疾控中心报告患者标本的检测结果为H7N9禽流感病毒核酸阳性。4月3日，经中国疾控中心流感中心实验室复核为H7N9禽流感病毒核酸阳性。省卫生厅专家组依据病例的临床表现、实验室检测和流行病学调查结果，诊断该病例为人感染H7N9禽流感确诊病例。该患者为浙江省首例人感染H7N9禽流感病例。经调查，该病例的密切接触者共125人。截至目前，该病例的所有密切接触者均未发现有发热或呼吸道症状。
患者杨某，男，67岁，杭州市人，退休在家。于3月25日因咳嗽、发热等症状入住杭州市某医院；4月2日转至浙大医学院某附属医院抢救。4月2日下午，浙江省疾控中心报告患者标本的检测结果为H7N9禽流感病毒核酸阳性。4月3日，患者标本经中国疾控中心流感中心实验室复核为H7N9禽流感病毒核酸阳性。省卫生厅组织专家，依据病例的临床表现、实验室检测和流行病学调查结果，诊断该病例为人感染H7N9禽流感确诊病例。
经调查，该病例的密切接触者共有58人。截至目前，该病例的所有密切接触者均未发现有发热或呼吸道症状。(记者代丽丽)
疫苗研制
H7N9禽流感新疫苗
最快6至8个月研发出
据央广新闻报道，国家卫生和计划生育委员会昨天表示，人感染H7N9禽流感的疫苗预研究工作正在进行，疫苗研究即将启动，预计最快6至8个月研发出新疫苗。
预防措施
板蓝根冲剂
可预防H7N9禽流感
江苏省卫生厅昨天发布人感染H7N9禽流感防治中医药方：板蓝根冲剂、黄芪口服液可用于预防H7N9禽流感。
江苏运输鸡鸭男子
因咳嗽发烧就诊死亡
江苏如皋一运输鸡鸭的中年男子因咳嗽、咳痰与发烧症状先在上海一个体诊所就诊，后转至上海普陀某医院，抢救无效在4月3日早上死亡。根据检测结果，将组织专家进行病例诊断，以确认是否感染H7N9，经初步调查，该病例密切接触者共有8人，截至目前未发现有发热或呼吸道症状，卫生部门将继续关注并及时发布相关信息。

Answer 2

鱼是可以的，不过烤久一点为妙。以防万一

Answer 3

对于近期出现的H7N9禽流感病毒事件，农业部副部长牛盾在博鳌亚洲论坛接受采访时表示，H7N9禽类感染疫情可控，未大量捕杀禽类。农业部新闻办昨天发布消息，国家首席兽医师于康震表示，虽然到目前为止尚不知道H7N9禽流感病毒的传播机理，但有一点很明确，禽流感病毒的抵抗力非常弱，高温可以杀死病毒。
　　病毒抵抗力很弱高温下可以灭活
　　国家首席兽医师于康震说，目前，不能排除在其他地方或其他动物中监测到H7N9禽流感病毒的可能性。根据农业部要求，各地正在开展动物H7N9禽流感疫情排查和病毒监测工作。已经确诊人感染H7N9禽流感病例的省份，正在对患者所在地和周边地区的活禽交易市场、养殖场户开展重点监测，相关样品采集检测工作正在进行中。如果监测到动物感染H7N9禽流感病毒，将采取果断措施，消毒灭源，消除隐患。
　　虽然到目前为止尚不知道H7N9禽流感病毒的传播机理，但有一点很明确，禽流感病毒的抵抗力非常弱，高温可以杀死病毒，所有正规渠道购买并且烹调熟透的禽肉是安全的。
　　同时，要注意几点：建议从正规的市场、超市购买禽类产品，加工、保存时要注意生熟分开，接触禽类或禽类产品后立即洗手，不吃病死的家禽。
　　此外，于康震还特别提醒兽医和从事畜禽饲养、捕捉、屠宰、储藏、运输、经营等工作的人员，要加强自我防护，采取必要的卫生措施。
　　远离半分熟鸡排火锅涮肉须煮开
　　北京市疾病预防控制中心公布预防人感染H7N9禽流感小知识，其中明确，完全熟透的家禽、猪肉等是可以食用的，但五六分熟的鸡排、火锅需要谨慎食用。
　　人是怎样感染上H7N9禽流感的？北京市疾控中心主任邓瑛称，部分确诊病例曾经接触过动物或者处于有动物环境当中。2013年4月4日，在上海市一家市场上的鸽子中检出H7N9禽流感病毒，与人感染H7N9禽流感有较高同源性。但人如何感染尚不明确。动物传播给人类以及人际间传播的可能性正在核实中。但是根据以往经验及本次病例流行病学调查推测，可能由携带H7N9禽流感病毒的禽类及其粪便、羽毛、呼吸道分泌物、血液等，经呼吸道、接触等方式传播给人类。
　　针对上海等多地出现H7N9病例报告后，市民对鸡鸭等家禽想吃又畏惧的心理，市疾控中心专家表示，禽流感病毒普遍对热敏感，65℃加热30分钟或煮沸2分钟以上可灭活。因此，完全熟透的家禽、猪肉等是可以食用的。但是禽流感对低温抵抗力较强，在4℃水中可存活1个月，因此五六分熟的鸡排、没熟透的火锅涮肉需谨慎食用。
　　现阶段从事禽类养殖、销售、宰杀、加工业者，以及在出现疑似病症前1周内接触过禽类者，需要比普通人更加注意预防。如果这类人群出现发热、咳嗽等症状请及时就医，并告知医生发病之前的活动情况。
　　参考资料来源于：浙江在线网时政新闻《农业部：H7N9禽流感疫情可控 高温可杀死病毒》

Answer 4

可以吃的，要看你在什么地方，对我来说的话，饿了就吃，不要去想能不能吃，前提要注意卫生，〖人死了想吃都吃不到？？？？〗

Answer 5

禽类的便便可能携带流感病毒，鱼吃了鸟便便以后也会携带病毒。。。