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这个是什么野菜,学名是什么?
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这是鼠鞠草,俗称清明草,又名佛耳草、米菜、地菜、清明菜、寒食菜、 绵菜、香芹娘。
一年生草木,清明时节,萌生绵绵白毛细叶。性平和,有化痰、止咳、降压、去风功效。该草遍布我国各地,先人历来有摘其嫩苗食用或加入米粉做糕团的记录。特别在四川都江堰等地,叫这种糕团叫做缅怀草(棉花草)馍馍,以纪念李冰父子为川西平原所做的贡献。
一年生草木,清明时节,萌生绵绵白毛细叶。性平和,有化痰、止咳、降压、去风功效。该草遍布我国各地,先人历来有摘其嫩苗食用或加入米粉做糕团的记录。特别在四川都江堰等地,叫这种糕团叫做缅怀草(棉花草)馍馍,以纪念李冰父子为川西平原所做的贡献。
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