Question

什么是玉米渣渣饼？如何做？

Answer 1

玉米渣渣饼就是榨鲜玉米汁时隔出来的玉米渣做的饼。
用料;米渣（200G炸汁后余下量）、低粉100G、水100ML、鸡蛋1个、色拉油1小匙。

做法：
1、将低粉放入搅拌盆中，加水搅拌均匀后加入鸡蛋，玉米渣，搅拌均匀；
2、将1放入冰箱醒半小时；
3、锅内放入少许色拉油，中火加热，放入一勺面糊摊成面皮，等表面干后翻面煎至金黄即可；
4、趁热淋上黑糖浆或蜂蜜。

Answer 2

就是用玉米榨汁后留下的渣做成饼
做法：
1、渣里的水份滤干净，尽量让渣能干一点
2、加面粉搅匀后揉成面团
3、起油锅，倒油至7成热，关小火
4、揪一小块面团，捏扁放下去炸至金黄即可

Answer 3

玉米渣渣饼就是用玉米轧成的汁，然后做成饼即可。
做法：
1、挑选新鲜原料玉米。

2、把新鲜玉米粒打成玉米浆，加入盐，糖，搅匀。

3、放油，加入玉米浆，用铲子定型。

4、成型后翻面，煎至两面金黄。

5、熟透出锅装盘。

Answer 4

用甜米米榨汁后留下的玉米渣放入碗内,加入一只鸡蛋,适量面粉和糖拌匀是成面糊(若太干的话加入适量牛奶好了),不煎锅内放入适量油烧热晃匀,用勺子装适量面糊放入锅内,使其自然摊开,中火一面煎黄后翻过来煎另一面至熟!玉米的香味和淡淡的鸡蛋香,又一粗粮早餐哦.
甜玉米榨汁后留下的玉米渣
加入适量面粉,一个鸡蛋
拌匀成面糊
成品.