Question

麦当劳的鸡肉是用的激素喂的速成鸡吗？

Answer 1

其实我们所说的“速成鸡”很大程度上是媒体炒作起来的，有些误解，国际上通用的鸡肉品种是“快大型白羽肉鸡”，出栏时间一般就是40-50天，麦当劳用的就是这个品种。之所以生长周期短是因为品种改良过，而且饲料营养丰富，饲料绝对不用也不会去添加激素的。麦当劳的鸡肉是非常安全的。
其实我们经常说的速成鸡就是“快大型白羽肉鸡”，它的特点就是出栏时间短，一般是40-50天，我们感性地觉得可能添加激素了，其实对于这种鸡是没有添加激素喂养的必要的，营养丰富的饲料就够了。麦当劳选用的就是这种鸡，而且饲料的含水量只有20%左右，其余都是营养成分。而土鸡吃虫子或青草之类的含水量是80%至90%，所以长得慢点。所以“速成鸡”是媒体的误解，根本没有任何担心的必要。

Answer 2

这倒是不清楚，不过像麦当劳尽量少吃为妙