鸡蛋中是否有可能存在H7N9病毒

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雨天问
推荐于2016-11-05 · TA获得超过177个赞
知道答主
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是有可能的。
H7N9病毒是禽流感病毒的一种。禽流感病毒普遍对热敏感,对低温抵抗力较强,65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2分钟以上可灭活。病毒在较低温度粪便中可存活1周,在4℃水中可存活1个月,对酸性环境有一定抵抗力,在pH4.0的条件下也具有一定的存活能力。在有甘油存在的情况下可保持活力1年以上。
因此,吃鸡蛋前,只要将其煮熟,就不会感染上H7N9病毒。
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思雨兮
2013-04-08
知道答主
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应该没有,只要把蛋弄熟就行
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