Question

肝炎吃什么食物好？

肝炎吃什么药膳？//

Answer 1

1.补充足够的优质蛋白质2.多食用细软有益于消化的食物3.多吃新鲜蔬菜和水果补充足量的维生素

Answer 2

①.提倡荤素搭配，取常补短 素食多是水果、蔬菜类，属碱性食物；荤食系肉、蛋、鱼类，常使血液呈酸性。人体血液的PH要保持在7．4，必须荤素搭配才能使酸碱度容易保持平衡。荤食多了，血管脂肪沉积，变硬变脆，易患高血压、心脏病、脂肪肝；素食则可清除胆固醇在血管壁的沉积。但单纯吃素者，其蛋白质、磷脂、无机盐等不足，不能很好满足肝细胞的修复和维护健康所需。 荤食与素食的营养价值各有所常，荤食的最大特点是含有人体的必需氨基酸和优质蛋白质；而素食中的植物蛋白质除大豆及豆制品外，其他所含必需氨基酸都不完全，蛋白质质量亦较差。此外，动物性食物比植物性食物富含钙、磷，容易被人体吸收，鱼、肝、蛋类含有素食中缺少的维生素A和D；而素食中的维生素C和胡萝卜素则是荤食中常缺乏的，素食中的粗纤维素很丰富，可促进肠蠕动，因此，只吃荤食则很易造成习惯性便秘。由此可见，两者各有所常，又各有所短。肝炎患者更应注意荤食素食搭配，取常补短，才有利于康复。

②.饮食不宜过饱，切忌暴饮暴食 肝脏是人体重要的代谢和解毒器官，肝病后肝细胞新陈代谢和修复时需要有营养和高质量的食物提供热能，但营养一定要适量平衡，饮食过量往往造成消化不良，必然加重胃、肠、肝、脾、胰等消化器官和组织的负担，同时也加重大脑控制胃肠神经系统和食欲中枢的生理负荷。日本资料认为：经常饱餐，尤其晚餐过饱，且贪爱甜食、过咸食品者，因摄人总热量远远超过机体所需，不仅肝脏负担过重，还造成脂肪过剩、血脂升高、心脑血管硬化。常期饱餐加上习惯性便秘的肝病患者，更易诱发早期肝硬化。因为过剩的食物变成粪便后，在肠道中滞留时间延常，有害物质产生较多又未及时排泄而累积，被大肠重吸收后，常期超过肝脏的解毒能力，促使肝脏从量变到质变进而硬变。过剩的毒物还可透过血脑屏障，损害中枢神经系统，当肝功能不良时，便成为促发肝性昏迷、肝脑综合征的重要因素之一。

③.少吃油腻煎炸之品 按现代医学的观点，肝炎患者多吃油腻煎炸等高脂肪食物，可引起消化功能减弱，易致吸收不良性脂肪泻；此外，过剩的脂肪沉积于肝脏，则形成脂肪肝，可致肝功能不良迁延不愈。如常期吃油腻煎炸之品，体重剧增，出现肥胖，多有气虚、瘀滞症状；加上煎炸断裂的脂肪链可产生致癌的化学物质，导致肝硬化，甚至向癌症过渡。因此，肝炎患者应保持膳食以植物性食物或清淡饮食为主，动物性食物为辅，热能来源按中国人的特点仍以粮食为主。在晚餐时切忌多油、多肉，少吃花生米或高蛋白的火锅类食物。

Answer 3

患有肝炎，饮食上要十分的注意，千万要保持良好的饮食习惯，其中，有一些食物对肝脏是有好处的。
1、蛋白质含量高的食物：鸡蛋、牛奶、瘦肉、鸡肉、鱼肉等食物；
2、青色食物：中医有句话叫“青色入肝”，简单来说就是青色的食物对肝脏有好处，所以肝炎患者可常吃青色的食物，如青色的蔬菜水果等。
3、坚果类食物：其均含有不饱和脂肪酸，日常饮食中如：杏仁、胡桃、腰果、栗子等，适量食用不仅养肝，还可以降低体内胆固醇含量。
肝炎患者日常的饮食上要注意不要吃辛辣、油腻、烧烤等食物，会增加肝脏的负担， 还要禁烟酒，早睡早起，同时可以吃点硒麦芽养肝片来辅助调理肝炎，每天坚持。
希望可以帮助到你~~~·

Answer 4

肝炎、肝硬化、肝癌三部曲想必大家都熟知，肝脏是人体内最大、功能很多、物质代谢最活跃的实质性腺体器官，是维持人体生命活动的一个不可缺少的重要器官，所以养肝行动刻不容缓

• 多吃绿色食物：青色入肝

  新鲜的瓜果蔬菜可以多吃，像黄瓜、西兰花、菠菜、胡萝卜等低热量的蔬菜，番茄富含番茄红素，具有很强的抗氧化性，维生素高的红枣、肝病“死对头”的柠檬等

• 多喝水：减少毒素损肝脏

  多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，所以没事多喝水是没有错的，不要喝酒

• 硒麦芽五味子

  硒麦芽——含微量元素硒，能清除自由基，起到快速排毒解毒的作用，修复受损肝细胞

  五味子——常见的降酶保肝的中药，对治疗转氨酶偏高作用明显，修复肝损伤，保护以及稳定肝细胞正常功能

• 饮食平衡：保障肝脏功能正常运转

  春季很适合养肝，所以饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；尽量少吃辛辣食品，除新鲜瓜果蔬菜外还可以适当吃一些鱼、虾、贝类，牛、羊、猪的瘦肉、禽蛋类等

Answer 5

葡萄:葡萄中含有的营养物质是特多的，具有抗病毒的能力，还可以减少肝细胞受损，降低转氨酶，促进肝功能恢复，是肝炎病人食用水果时的最佳选择。西瓜:水分多、又营养，利尿清热，可消除黄疸，促进肝炎病人恢复，但不能食用过量，否则会造成体内水分流失，及各种其他微元素的流失，损害身体健康。何氏舒肝方:其根据肝炎之病机，精选黔岭天然珍贵药材秘制而成。此方通过水煎内服方式，药效可快速被人体吸收，并能长久保持药效，共奏温补阳气、疏肝解郁、健脾和胃等功效。猕猴桃:维生素丰富，抗癌作用很强，还可保护肝脏受损，也是有益于肝炎病人恢复的水果之一。红枣:红枣可对肝炎病毒进行灭活，并且红枣保护肝脏，又含有丰富的营养物质，可有效的促进肝炎病人恢复。
注意事项患者吃水果时一定要吃成熟新鲜的水果，吃水果时一定要洗净，要科学合理的食用水果，只有这样才能保证从水果中吃出健康。