Question

帮忙介绍一下茶具的使用 和各个茶具名称

Answer 1

1常见茶具的使用方法 一、茶杯茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色，及容易清洗，杯子内面最好上釉，而且是白色或浅色。对杯子的要求，最好能做到“握”、“拿”舒服，“就口”舒适，“入口”顺畅。 二、茶漏茶漏则于置茶时， 放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。 三、盖碗盖碗或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部份，置茶三公克于碗内，冲水，加盖五～六分钟后饮用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加冲一次。 四、茶盘 用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种。 五、茶则 茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制。 六、茶挟 又称「茶筷」，茶挟功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。 七、茶巾茶巾又称为「茶布」，茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。 八、茶针茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢)，以保持水流畅通。 九、煮水器泡茶的煮水器在古代用风炉，目前较常见者为酒精灯及电壶，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机，我用自动电炉。 十、茶叶罐储存茶叶的罐子，必须无杂味、能密封且不透光，其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。 十一、茶船用来放置茶壶的容器，茶壶里塞入茶叶，冲入沸开水，倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承，其常用的功能大致为：盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。 十二、茶海茶海又称茶盅或公道杯。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后，茶汤倒至茶海，再分倒于各小茶杯内，以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网，以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时，也可以用茶壶充当。其大致功用为：盛放泡好之茶汤，再分倒各杯，使各杯茶汤浓度相若，沉淀茶渣。 十三、茶匙 是为了在将茶叶放置入茶杯（茶壶）时候能方便、卫生。十四、茶荷 茶荷的功用与茶则、茶漏类似，皆为置茶的用具，但茶荷更兼具赏茶功能。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。主要有竹制品，既实用又可当艺术品，一举两得。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。 可以百度一下~

Answer 2

茶壶(或盖碗、盖杯）茶杯（还有用闻茶香味的闻香杯）---壶与杯是泡茶的基本茶具。

　　茶盅（公道杯）——方便茶汤和茶渣的分离，使茶汤浓淡均匀。

　　茶船（茶池）——用以盛壶。

　　茶衔（茶漏）——用以导茶叶入茶壶。

　　茶夹——用以夹杯。

　　茶荷——用以置茶入壶。

　　茶巾——用以擦干。

　　渣匙——用以从壶去渣。

　　计时器——用以计时。

茶巾盘——用以置放茶巾及茶夹、茶匙等。

　　茶盘——用以端茶奉客。

　　茶托——用以托杯，不会烫手。

　　电壶——用以烧热水。

　　保温瓶——用以供水。

　　茶叶罐——用以存放茶叶。

　　茶车——是各项茶具的家，也是泡茶者的舞台。有各种设计不同的茶车、茶枱。

　　个人品茗组——结合冲泡盅与盖碗而成，是个人独享，开会最适用的茶具。

Answer 3

茶壶(或盖碗、盖杯）茶杯（还有用闻茶香味的闻香杯）---壶与杯是泡茶的基本茶具。
　　茶盅（公道杯）——方便茶汤和茶渣的分离，使茶汤浓淡均匀。
　　茶船（茶池）——用以盛壶。
　　茶衔（茶漏）——用以导茶叶入茶壶。
　　茶夹——用以夹杯。
　　茶荷——用以置茶入壶。
　　茶巾——用以擦干。
　　渣匙——用以从壶去渣。
　　计时器——用以计时。
茶巾盘——用以置放茶巾及茶夹、茶匙等。
　　茶盘——用以端茶奉客。
　　茶托——用以托杯，不会烫手。
　　电水壶——用以烧热水。
　　保温瓶——用以供水。
　　茶叶罐——用以存放茶叶。
　　茶车——是各项茶具的家，也是泡茶者的舞台。有各种设计不同的茶车、茶枱。
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