本人想开一家水果店,新手,没有经验，希望前辈能给点建议
1、给自己水果店一个定位，是走低价高销量，还是走精品水果，还是走水果生鲜等等。
2、一边卖水果，一边卖饮料冰淇淋是可以的，具体买几个冰柜，做什么价位的冰淇淋要考虑清楚。
3、为客户送货上门，首先要有线上订单，如果配备了中仑收银系统，其提供的会员管理、群运营活动方法，可以有效地提供群运营指导，订单自然少不了！
如果您正在创业，周转资金不足，那么可以尝试申请借款。现在有很多助力小微企业资金周转的信贷平台，记得一定要选择正规平台，比如度小满金融，额度高利率低，据了解度小满金融的信贷用户中，有七成是小微企业主，大品牌更安心。
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嗯，我知道，但是我觉得做什么事都得试一试，不试我永远不知道我能不能成功
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新手刚开始怎么着手开一家水果店，开水果店并不是一蹴而就，拍拍脑袋说干就干，怎么去把开水果店这件事情做好，很多事情都可以提前去调研，走访。
1、开水果店的盈利情况怎么样
开水果店盈利多少不能一概而论，有很多人开的不错，生意红红火火，有很多人也做的不好，三两个月关门倒闭的也很多，所以在开水果店前，自己要做好承担关门的风险，不要孤注一掷，认为自己开起来就一定能盈利，大部分新手刚开始都比较难做，交了学费之后才慢慢好起来。
2、平时多去水果店看看，也多去跑跑店面
新手刚开始啥都不懂，那么只有多去学习，多看看同行是怎么做的，如果自己足够用心，去水果店看的次数多了，量变产生质变，总会发现一些可以借鉴的地方，如果自己决定去干，但是心里也没底，那么也可以选择去水果店里面上班，不管店主给不给学习的机会，能不能接触到比较核心的运营思路，但是总比在门外学好一些，至少也进入了圈子里面。
另外，选址是重中之重，一定不能草率，很多水果店开起来不如意，60%的人都是因为瞎选址，太急躁，以为随便开起来就会有人来买。事实上，如果选址选的不好，客流都没有保障，什么运营方法都不可能做起来。
选址这件事情上，一定不要急躁，平时多去找找，慢工出细活，把这件事情做好了，后面开水果店会顺利很多。
一定要用平时的时间去找店面，因为找一件店面并不是很容易的时候，要跑很多，跑多了的好处就是可以得到很多选址的信息，房东会告诉你，就像久病成医一样，多了自然就知道怎么去对比了。
如果实在不知道怎么选址，多注意一些旁边有没有客流聚集的地方，比如出入口，公交站，商场，菜场之类的地方，客流的流向会不会经过店面，进入店面方不方便，有没有什么地方是不利于顾客进店的，要多避免选这样的店铺。
店面确定下来之后，就是装修，办手续，装修就找找当地的装修公司就行，也多问问几家，或者朋友介绍都行，现在装修都比较专业了，这个没啥好说了，按照装修公司的方案，然后谈一下价格就行，风格大致清爽就行，没有什么特别的地方。
3、前期要置办一些物件
前期要买一些开水果店常用的物件，比如货柜，风幕柜，电子秤，店内装饰，刀具，包装袋等等。很多人会考虑要不要建一个冷库，如果店面小，拿货本来就不多，就没必要建冷库了，勤拿货，放在风幕柜就行，建冷库大材小用。如果店面比较大，水果店陈列也比较多，还是建一个冷库，不然损耗吃不消。
4、准备好一次开业活动
前期所有的做的事情基本上都是为了开业做准备，因为开业了，店内的布局，装修，基本工作都已经做完了，剩下的就是解决渠道货源的问题，开业做活动，肯定要去找一些适当的货源，所以开业活动策划好了，基本上水果店进货销售的闭环都已经初步打通了。
去拿货也是比较坑的地方，新手刚开始是一定要交学费的，这个谁都没法避免。刚开始怎么选水果，怎么摸价格，怎么谈价格，都需要不断的摸索历练。在批发市场很多会以次充好，净重不够被坑，价格不好谈等等问题，这个只有多自己多上心，多跟同行一起去拿会好一些，相互学习。
5、剩下的事情就是不断优化
前期把销售闭环跑通了之后，剩下的时候就是不断去优化自己开水果店的环节了，比如客流有没有问题，想办法多去找找引流的方法。
比如怎么让顾客方便的购买，优化布局还是用线上的工具来运营。
比如怎么让店内品类看起来丰富一点，而损耗可以控制在适当的水平。
比如怎么让顾客在心里上感觉自己店内的水果比较便宜。
比如怎么应对隔壁其他水果店的竞争，怎么错开服务去做特色，打造自己的水果店特有形象。
比如有没有其他好玩的营销活动，吸引顾客的眼光，多让顾客有趣开心的买水果。
这些太多了，平时自己多留意顾客的行为，总之，围绕的核心就是让顾客尽可能便捷的买到自己想吃的水果店。
一家水果店的服务宗旨无非就是这样。
文|水果店早读课。让开水果店更简单。
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