Question

谁可以告诉我更多的土菜名

Answer 1

黄瓜炒蛋

菜系:家常菜

特点：清香爽口 老少皆易 菜名:豆腐牛柳卷

菜系:家常菜

特点：腌牛柳不可放盐，否则会令牛肉失去肉汁而变韧。

菜名:荷芹金菇炒鸡柳

菜系:家常菜

特点： 腌鸡胸肉只放盐、不用生抽，因生抽令鸡胸肉着色不雪白。此菜中金菇含有胶质，芡汁不宜太浓。
凉拌四季豆

菜系:家常菜

特点：清凉爽口

菜名:红烧牛肉炖土豆

菜系:家常菜

特点：
色泽鲜艳 营养丰富
菜名:一团和气

菜系:家常菜

特点：如是锅巴喜爱者，可先把沙锅烧热后再下炒好的糯米饭。糯米养人，虾米补钙，香菇增强免疫力！适合冬季食用的一道下饭佳肴！

菜名:鸿运当头

菜系:家常菜

特点：爆炒好的剁椒酱可以大量制作储备，也有用来炒鸡蛋拌饭的功能。辣椒不仅可以开胃，而且含有的维生素也很多；豆豉是非常好的发酵蛋白质，含有大量酵素，是女性经常吃的天然保健品。鱼头中的大量钙质可以很容易吸收，但是其中的胆固醇含量也很高，高血脂的人要注意适量！不过，大蒜头可以帮助降脂，吃的时候要多夹些。 菜名:玉带金冠

菜系:家常菜

特点：
一道清脆响亮的小前菜，味道上充分糅合南北风味。

菜名:风生水起

菜系:家常菜

特点：这道菜虽是肥牛，但能量却不高，关键之处是不用油来烹饪。肥牛和花生的蛋白质搭配相得益彰，花生又被称做“长寿果”，它里面的不饱和脂肪酸和黄瓜丝中的植物纤维可帮助肥牛中脂肪的排泄！肥牛味道的鲜美通过生抽和辣酱、糖可以完美地表达出来！ 菜名:三丝拌蛏

菜系:家常菜

特点：美味清爽可口

菜名:炸鸡椒

菜系:家常菜

特点：形状辣椒别致美观，味道鲜香，肉质酥脆 菜名:葱油饼

菜系:家常菜

特点：色泽金黄 香味可口

菜名:蛋拌豆腐

菜系:家常菜

特点：营养丰富 清爽可口 菜名:家常烤鸡

菜系:家常菜

特点：美味可口

菜名:海鲜豆腐羹

菜系:家常菜

特点： 鲜味十足 老少皆易。 菜名:牛肉烧麦

菜系:家常菜

特点：入口爽滑有汁，鲜美可口

菜名:担担面

菜系:家常菜

特点：口味鲜香，稍微咸辣，面条滑软，别有风味。 菜名:爆乌花

菜系:家常菜

特点：
鲜嫩 味美。

菜名:羊肉炒面片

菜系:家常菜

特点：味道鲜美，爽滑适口，营养丰富，易于消化，老幼皆宜。 菜名:苦瓜蒸仔鸡

菜系:家常菜

特点：咸鲜微苦,营养丰富。