Question

厨房的排烟风机怎么样才能算出风机用多大的风量

星级酒店厨房，怎么样算出厨房排烟风机，应选择多大的风量的排烟机，

Answer 1

总风量=1.1×(厨房所需风量+灶头排气罩所需风量)

为了保证净化效果,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸入风速通常不低于0.5m/s.最小排风量通常用下式计算：L=2000PH
式中：L—排风罩排风量,m3/h；
P—罩口的周长（靠墙的边不计）,m；
H—罩口至灶口的距离,m.
用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度,保证罩口吸风速度不低于0.5m/s.
在实际工程设计中,往往采用估计的方法,根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定,厨房通风量也可按如下换气次数确定：
中餐厨房：L=40-50（次/h）；
西餐厨房：L=30-40（次/h）；
职工餐厅：L=25-35（次/h）.
这里提到的‘靠墙的边不计’是指排风罩靠墙的边与墙形成了一个密闭的空间,侧面没有空气补充到排风罩里,只有竖直向上补充的空气,所以计算是不用计算靠墙一侧的边长.

Answer 2

只是确定要多大风量的排风机，那就属于整个厨房的局部排风这一块了哈，局部排风的风量确定的方法比较多，这里就经常用到的介绍几种你去参考！1.1000*LH（L烟罩边长，靠墙的不计，H罩子下沿到灶具的高度）2.3600*L*H*0.5m/s 3.2000*L 4.3600*s*0.5m/s(s为烟罩的投影面积）5.3600*s*0.5m/s+10*s0（s0为厨房面积）最终还是的满足罩口的吸风速度在0.5m/s的情况！重庆卓泰通风

Answer 3

风罩 长度 乘以 宽度 乘以 每小时换气次数 2000 算出需要多大风量
管道长度 多长 一般 10米 按 100个压力 管道中间 每一个弯头 增加 100个压力
风量 风压 有了
就是看用哪种风机了 DAF CAF FT

Answer 4

风量根据厨房的面积*每平方米换气量，营业厨房是60 m�0�6（h*㎡）可以根据管道长度、阻力选择适当的压力

Answer 5

很容易 根据排烟罩的长度计算 每米每小时流量2500m�0�6 但建议估算大些 可保证排烟效果