这是什么草?

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百度网友e2d5f29
2013-04-10 · TA获得超过5633个赞
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欧芹 

别称:   巴西利、洋香菜、欧芹、洋芫荽


食用嫩叶,作香辛蔬菜。

原产地中海沿岸,欧美及日本栽培较为普遍。

香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C,是一种香辛叶菜类,西餐中用应较多,多座冷盘或菜肴上的装饰,也可作香辛调料,还可供生食,特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶,可消除口齿中的异味。

winston9512
2013-04-10 · 知道合伙人金融证券行家
winston9512
知道合伙人金融证券行家
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福师大网络教育学院工商管理专业。对金融有浓厚兴趣,操作股票近10年,收藏邮票20年,现为平安人寿代理人。

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正常来讲应该配的是西蓝花
花椰菜http://baike.baidu.com/view/9688.htm?fromId=20748
(学名:Brassica oleracea L. var. botrytis L.),是一种蔬菜。为十字花科芸薹属一年生植物,与西蓝花(青花菜)和结球甘蓝同为甘蓝的变种。原产于地中海东部海岸,约在19世纪初 清光绪年间引进中国。又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。有白、绿两种,绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。
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小宇bly
2013-04-10
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法香
别名: 麝香草、荷兰芹
科属: 唇形科
利用部位: 叶
用途: 叶片可结合各式肉类、鱼贝类料理,泡茶能帮够助消化、消除肠胃胀气并解酒,浸剂中加蜂蜜可治痉咳、感冒和喉咙痛。泡澡亦有舒缓和镇定神经之效,提炼精油有杀菌作用,并可加入雀斑膏制作,具有消除雀斑、修复老化皮肤,亦可制作香皂和漱口水的材料
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wojiushiwott
2013-04-10 · 超过12用户采纳过TA的回答
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芫荽叶 类似于香菜得一种 是香菜门下的一种 在国外芫荽得英文名是 : cilantro 而香菜得英文名是coriander 在中国芫荽就是香菜 但国外香菜是香菜 芫荽叶是另外一个 但他们同属一个科系 就像菜花和西兰花 但芫荽是西餐中重要的配菜之一
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42...5@qq.com
2013-04-10
知道答主
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红萝卜的叶子 - -
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