Question

这种草叫什么名字?

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Answer 1

棉茧头草，清明时候吃的，可以做成棉茧头饼。。见图，今年家里做了很多

Answer 2

鼠曲草

我们南方的也会用它作一种小吃。
鼠曲草为菊科植物鼠曲草的全草。开花时采收，晒干，去尽杂质，贮藏干燥处。主治祛痰，止咳，平喘，祛风湿。用于咳嗽、痰喘、风湿痹痛。

http://baike.baidu.com/view/32391.htm

Answer 3

这叫佛耳草！广西有些地区也叫艾的，而把真正的艾叫做苦艾。

Answer 4

这个好像是“靑”方言，普通话我也不知道
就是清明时候吃的，把这个和面粉还有啥粉，弄在一起，包上馅。清明时候吃的

以下是百度的，和我这的差不多，但是馅料不同。。。。。。样子差不多。。。。。

青团子
清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品，正因为如此，青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。

Answer 5

清明菜。又名佛耳草、鼠曲草、燕子花、淡黄香青。因清明节前后，民间常采摘幼嫩部分，混入面粉中做香糯可口的糕点，因而得名。菊科香青属植物多年生草本植物。高10-22cm。根状茎细长，木质；匐枝细长，有膜质鳞片状叶及顶生的莲座关叶丛。茎直立或斜升，具白色蛛丝状绵毛。花期8-9月，果期9-10月。可查http://baike.baidu.com/view/30798.htm#3。