Question

小米有那些营养价值？那里的小米好吃？网上有卖的吗？

小米有那些营养价值？那里的小米好吃？网上有卖的吗？

Answer 1

小米中所含的类雌激素物质，能滋阴;小米中所含的锌，是维护性腺健康的微量元素，能使性器官和第二性征发育健全:小米中所含的锰，能维持性功能，有利于性欲，精子数量、交配能力、生殖功能健康正常。 小米中所含的硒，有利于谷胱甘肽(正常的谷胱甘肽能帮助保持正常的免疫系统的功能.)的生成，而谷胱甘肽能改善性功能:小米中所含的铜，是维护生殖健康所必需的微量元素。铜能维持正常的生殖功能和生长发育，孕妇摄入足够量的铜，能避免早产;小米中所含的碘，系合成甲状腺激素必不可少的元素，能维持性的正常发育及性功能正常最为有名和最好的小米应属河南洛阳伊川吕店一带所产小米。我国最多，总产量最高，多分布在黄河中下游地区、东北、内蒙古等地。小米的营养价值很高，含蛋白质9.2～14.7% ，脂肪3.0～4.6%及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖(饴糖是以高粱、米、大麦、粟、玉米等淀粉质的粮食为原料，经发酵糖化制成的食品，又称饧、胶饴。主要含麦芽糖，并含维生素B和铁等。有软、硬之分，软者为黄褐色粘稠液体；硬者系软饴糖经搅拌，混入空气后凝固而成，为多孔之黄白色糖块) 小米又名粟，古代叫禾，是一年生草本植物 ，属禾本科，我国北方通称谷子，去壳后叫小米，它性喜温暖，适应性强。 起源于我国黄河流域，在我国已有悠久的栽培历史，现主分布于我国华北、西北和东北各地区。 小米的品种很多，按米粒的性质可分为糯性小米和粳性小米两类；按谷壳的颜色可分为黄包、白色、褐色等多种，其中红色、灰色者多为糯性，白色、黄色、褐色、青色者多为粳性。一般来说，谷壳色浅者皮薄，出米率高，米质好；而谷壳色深者皮厚，出米率低，米质差。著名品种有陕北米脂小米，山西沁县黄小米，山东章丘龙山小米、山东金乡的金米、河北桃花米等。 自己去淘宝看看

Answer 2

小米的营养价值
小米的营养价值很高，含蛋白质9.2%-14.7% ，脂肪3.0%-4.6%及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。 小米粥每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。
中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。
除了丰富的铁质外， 小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。 因为小米性质是碱性的，所以烹煮时，不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。
小米的淀粉含量高（约70％），是一种能量食物。 和其他谷物一样，小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很低。 小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。

小米的品种很多，按米粒的性质可分为糯性小米和粳性小米两类；按谷壳的颜色可分为黄包、白色、褐色等多种，其中红色、灰色者多为糯性，白色、黄色、褐色、青色者多为粳性。一般来说，谷壳色浅者皮薄，出米率高，米质好；而谷壳色深者皮厚，出米率低，米质差。著名品种有山西沁县黄小米，山东章丘龙山小米、山东金乡的金米、河北桃花米等。

网上有卖的：京东、1号店、淘宝、天猫都有。

Answer 3

小米养胃，还有很多好处要不怎么做月子的都喝小米呢，网上是肯定有卖的不过我觉得这东西不用在网上买吧，不合算，去市场，商场买就可以了，现在三四块钱一斤的就不错啊，我经常买。

Answer 4

小米的营养价值很高，含蛋白质9.2%-14.7% ，脂肪3.0%-4.6%及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。

山西红谷小米、东北黄金苗小米、陕北米脂小米，山西沁县黄小米，山东章丘龙山小米、山东金乡的金米、河北桃花米。

淘宝网上有卖。

Answer 5

养胃