牛奶放陶瓷杯子里然后放微波炉里面加热,可以吗?
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牛奶以及酸奶放陶瓷杯子里然后放微波炉里面加热是可以的。
用微波加热能迅速提高温度,最新研究发现,酸奶在从低温(4—10℃)提高到发酵温度(约42℃)的过程中,品质不会发生明显变化,能让肠胃更舒服。
试验结果表明,将酸奶放置于可微波加热的容器中,用中档火力加热25 秒左右,加热后摇匀,此时酸奶的温度会升高到25℃左右,而其中的乳酸菌依然保持原有的活力和数量。但是不可长时间加热,中火加热如果超过50秒,就会杀死一些乳酸菌,酸奶本身也会变得非常稀薄,口感欠佳。用微波加热后的酸奶要尽快饮用,以免变质。
扩展资料:
微波炉使用注意事项:
1、微波炉要放置在平衡、通风的地方,后部应有不少于10厘米左右及顶部不少于5厘米的空间,以利于排气散热,且要远离带有磁场的家用电器,以免影响烹调效果。
2、微波炉内的食物不要放得太满,以不超过容积的1/3为好。食物也不要直接放在转盘上,要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。绝对不能用金属或搪瓷容器,也不宜用带有金属花纹的容器盛放。
3、严禁用微波炉加热密封的食物,例如袋装、瓶装、罐装食品,以及带皮、带壳的食品,如栗子、鸡蛋等,以免爆炸污染或损坏微波炉。
参考资料:人民网-酸奶可用微波加热
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可以啊,微波炉具有穿透、吸收和反射三个特性,简单来说就是食物吸收微波产生热量;像瓷杯这样非金属的容器作为传播介质体现的穿透性;金属容器(如不锈钢盆)不能被微波穿透,而是被反射回去,这就是反射性。所以说微波炉中除了金属器皿不能放之外,基本上都是可以用的
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2013-04-11
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微波炉加热的原理都是一样的,搪瓷和玻璃杯不能放入微波炉。
如果放入加热,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,而且产生电子涡流,既损伤炉体又加热不熟食物。
但是,专为微波炉设计的耐热玻璃、耐热陶瓷等专用容器是可以的。
如果放入加热,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,而且产生电子涡流,既损伤炉体又加热不熟食物。
但是,专为微波炉设计的耐热玻璃、耐热陶瓷等专用容器是可以的。
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那就看你用那种陶瓷杯子了,有的是不能放在微波炉里的,有的是微波炉专用的就可以的
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