Question

蒙牛学生奶的配料真是害祖国的未来呀！配料：生牛乳、水、白砂糖、食品添加剂、（单硬脂酸甘油脂肪

蒙牛学生奶的配料真是害祖国的未来呀！配料：生牛乳、水、白砂糖、食品添加剂、（单硬脂酸甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、羧由甲基纤维素钠、瓜尔胶、三聚磷酸钠、聚甘油脂肪酸酯、黄原胶）、食用香精等。 请问蒙牛公

Answer 1

你好，我的答案如下：
生鲜牛奶

　　未经杀菌的生鲜牛奶是最受消费者欢迎的，但价格也最为昂贵。新挤出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物质，能够在4℃下保存24小时～36小时。这种牛奶无需加热，不仅营养丰富，而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分，对儿童的生长很有好处。

鲜牛奶与长保质期奶的区分

　　现在的牛奶有很多种包装形式，有塑袋装、屋顶盒装、利乐装和瓶装，叫人不知如何选择？其实以牛奶的类型来分只有两种：一种是鲜奶，一种叫保久(长效)奶。按其加工工艺分，鲜奶采用巴氏杀菌，保久(长效)奶采用超高温杀菌。两者的主要区别在于巴氏杀菌是目前鲜奶加工较为先进的方法，它既能保全鲜奶中的营养成分，又能杀死牛奶中的有害菌，使加工过的牛奶鲜美纯正；而超高温杀菌虽然也能杀死牛奶中的有害菌，但与此同时也破坏了牛奶中的营养成分，其营养成份也就不及新鲜牛奶。从消费角度看，美国、日本等亚欧发达国家市场上销售的几乎全为鲜奶，长保质期奶几乎没有。

灭菌牛奶

　　不少生产厂家为了满足上班族的需要，生产出保存时间较长的百利包。保存时间较长的百利包牛奶在加工过程中已经全面灭菌，对人体有益的菌种也基本被“一网打尽”了，牛奶的营养成分因而也被破坏掉。

　　这种牛奶的包装和鲜牛奶非常相像，保质期大部分是30天或更长时间，有些灭菌牛奶的保质期达6个月以上。灭菌奶一般味道比较浓厚，但是营养物质有一定损失，B族维生素有20%～30%的损失。

巴氏消毒奶

　　保质期较短的牛奶多为巴氏消毒法消毒的“均质”牛奶，用这种方法消毒可以使牛奶中的营养成分获得较为理想的保存，是目前世界上最先进的牛奶消毒方法之一。

Answer 2

香甜松软的面包也是离不开食品添加剂的！超市的面包如果没有面粉改良剂，不到一天就会变得干硬；没有防霉剂，不到两天就会发霉；没有甜味剂和增香剂，就不会那么的香甜可口。在合理使用的前提下，食品添加剂能让生活变得绚丽多彩！
食品添加剂已经成为现代食品工业不可或缺的一员，合理使用食品添加剂不但对人体无害，还能让食品更优质哦！

Answer 3

食品添加剂都有国家规定的标准，应该符合目前国家的指标。但饮无妨

Answer 4

没有食品添加剂就没有食品工业