Question

干鱿鱼长霉了洗下还可以吃吗？

Answer 1

干鱿鱼长霉了不可以吃。

吃已经霉变的食物对身体很不好，轻微的会引起不同程度腹泻，重则食物中毒。

1. 鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的，尼嫩，营养丰富，被誉为海味理几千年前，中国古书中就记软朱旦与乌贼相似，但无骨尔，越人重之” 。

2. 鱿鱼干的可食部分达95 % ，比同类鱼产品墨鱼干多13% ；蛋白质含量每百克达到65.9%，比墨鱼干多27 .8 克；含热量316 千卡，比墨鱼干高42千卡；鱿鱼干还含有碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，是中国出口的大宗海产品之一，远销日本、东欧、非洲等地。

Answer 2

应该可以吃的,如果把霉擦掉以后,闻一下没有什么不一样的怪味,应该是表面受潮发霉,没什么关系吧,我有看到人家这么吃的.店铺里也经常看见这样做的啦.

Answer 3

最好是不要吃了,因为鱿鱼是海鱼,一般来说盐分含量较重,如果生霉了,说明已经坏的差不多了,所以最好不要吃,身体才是最重要的.

Answer 4

不严重的是可以的,洗下就可以煮来吃了!要是长霉很严重的要就最好不要吃了!

Answer 5

不可以吃！会有残留的霉菌！