Question

鸡肉与哪些蔬菜搭配最好

Answer 1

鸡肉和猴头菇、油菜、芒果、荠菜、魔芋搭配营养价值才最高。

1、猴头菇

猴头菇是一种滋补作用很强的菌类，有很好的保健作用。而鸡肉和猴头菇一起食用，不仅味道更加鲜美，而且营养价值更高，不仅能滋养五脏，调理肠胃，还能镇静养神，非常适合神经衰弱和身体虚弱的人食用。

2、油菜

油菜可以润肠通便，解毒消肿，还能凉血，治疗伤口。但是鸡肉和油菜一起食用，有强化肝脏，滋养肠胃的功效，还有排毒美容的作用。这个搭配非常适合肥胖症和高血压、冠心病疾病患者进食。

3、芒果

很多人对鸡肉和芒果的搭配都无法相信。但是鸡肉和芒果一起食用，不仅可以发挥更大的健脾胃，利尿止渴的作用，还能缓解恶心呕吐症状，补气血，生津液。食欲不好、脾胃虚弱以及气虚的人适合食用。

4、荠菜

荠菜可以利脾胃、止血明目。鸡肉和荠菜一起食用油很好的滋阴补气的作用，还能减轻体重，美容养颜，非常适合女性食用。

5、魔芋

芋头可以增强人体的免疫力，润肠通便，排毒养颜，还能清洁牙齿。鸡肉和魔芋一起食用，能够温中补气，补虚去损，以补充人体营养，滋养身体。

Answer 2

鸡肉与板栗搭配最好。

中国人言美食必称“鸡鸭鱼肉”，鸡排在第一位，足见人们对它的喜爱。今天分享一个小有难度但是很丰富的菜品，希望大家喜欢，那就是板栗烧鸡。

准备食材：鸡腿肉、栗子肉、腐竹、葱花、香菜、姜末等。

1、将准备好的鸡腿肉进行简单的切割，留以备用。

2、起锅烧水，将准备好的鸡腿肉放在锅中，进行焯煮，之后盛出来。

3、再将准备好的腐竹切成一个个块状，留以备用。

4、起锅烧水，将准备好的鸡腿肉放在锅中，进行炖煮。

5、再将准备好的栗子放在锅中，进行炖煮。

6、再将准备好的姜末放在锅中，进行简单的调味。

7、将腐竹放在锅中，进行炖煮。

8、准备适当量的盐巴，进行简单的调味。

9、炖煮，之后盛出来就好啦。盛出来之后，撒入适当量的葱花和香菜。之后就可以享受美味啦。

烧鸡的小窍门：烧着吃应该选地方品种鸡、公鸡，以及鸡腿和鸡翅等部位。下锅时旺火煸炒至变色，再加调料，不仅可以去腥、增香，还能让鸡皮收紧，留住鸡肉的鲜味。鸡翅先放入酱油等调料中腌制，再用油炸至金黄，随后烧制，这样做出来的鸡翅颜色红亮，外皮鲜香。

Answer 3

鸡肉和香菇搭配比较好，荤素搭配，好吃不腻，味道鲜香无比，还有补肝益肾、增强免疫力的作用。鸡肉和山药搭配比较好，山药软糯，鸡肉咸香，不仅味道好，而且荤素搭配、营养均衡。

Answer 4

鸡肉可以与胡萝卜搭配，熬制胡萝卜鸡肉粥
鸡肉加上土豆丝、胡萝卜丝、生菜可以做成鸡肉蔬菜卷
鸡肉和土豆搭配，可以做成鸡肉土豆汤
鸡肉可以和洋葱搭配，可以做成洋葱炒鸡肉
鸡肉和白菜等青叶菜搭配，可以做成青菜鸡肉丸

Answer 5

竹笋、西芹、香菇、土豆、山药、南瓜都可以。