Question

生态养猪模式对猪场的硬件条件要求很高吗?

Answer 1

新兴生态养猪模式的实际效果（仅供参考）
　　该模式充分利用了猪的生物习性和环境变化规律，恢复了猪只的自然属性，体现了动物福利。通过我们的试验结果和相关资料显示，生态养猪的饲养效果可简要概括为“三省、两提、一增、零排放”：
　　“三省”，即是省水、省料、省劳力。因新兴生态养猪模式不需要用水冲洗圈舍，仅需要满足猪只饮用和保持垫床40％以上湿度的水即可，所以较传统集约化养猪可节省用水85％～90％。猪粪、尿被微生物分解转化为可被猪食用的有机物和菌体蛋白质，猪通过供食，可节省精饲料15％～20％。试验显示育肥猪只日增重增加2～3％，料肉比降低2～5％，出栏时间缩短8～12天。由于猪场不需要清粪，饲养人员
仅保证及时喂料、翻扒调匀过于集中的粪便，根据垫料干燥程度及时调整湿度即可，所以1个正常劳力可批次饲养可达到800头育肥猪，较集约化猪场节约1.5倍的劳力。
　　“两提”，即提高抵抗力、提高猪肉品质。由于猪只恢复了自然习性，猪只应激少，又采食菌体蛋白，抵抗力明显增强，发病率减少。特别是呼吸道疾病和消化道疾病较传统集约饲养有大幅下降。用明显减少，减少药费8～15元／头。生态养殖模式要求全程不添加抗生素，可以使用微生态制剂和中草药，所生产的猪肉品质明显改善，无药物残留。屠宰后肉色红润，纹理清晰，优于一般猪肉。并提取里脊肉、后腿肉检验，氨基酸及其它营养含量分别提高了
10%～15%，完全达到无公害猪肉标准，在某些指标上甚至明显优于该标准。如结合地方优质肉猪生产，将为开发我国地方猪种资源，开拓优质猪肉产业打开一个新的渠道。
　　“一增”，即是增加养殖效益。生态养猪较传统集约养猪仅饲养环节即可减少饲料、节约用水等直接饲养成本40～90元/头。该模式充分利用了锯木、农作秸秆等作为垫料生产优质生物有机肥，具有改良土壤、促进农作物生长之功效。所以新兴生态养猪相对传统集约养猪可增加收入100～150元/头。
　　“零排放”，即无污染，实现粪污零排放。75万头生猪每日造成130多万吨的污水，前面已述及饲料中不添加抗生素，猪肉中无药物残留。所产粪尿经过菌种发酵转变为微生物蛋白，猪场内外无臭味，氨气含量显著降低。该模式的生产过程不对外排放粪污，粪便被分离出来经生物发酵做成固体有机肥料，可用于有机农业产；猪尿等污水经改进的沼气工程而使污染物减量，产生的沼气供猪舍保温和发电，沼液也不再是一种累赘，被输送到周边农田作为有机肥灌溉。这样就形成了一种循环经济的生态环保养猪模式。