健身过程中饮食应该注意些什么呢?
健身爱好者的运动食谱要注意以下几个问题:
第一,合理选择三餐食物种类和数量,而不是单单根据自己的喜好选择食物。
第二,要重视主食的摄入,如:米、面、馒头等。主食中含有丰富的碳水化合物,能供给运动者充足的能量。
第三,动物蛋白和植物蛋白的比例要适宜,避免摄入过多肉类,应多食牛奶和豆制品。
第四,吃各种各样蔬菜和水果,特别应强调增加生食的蔬菜,以减少营养素的损失。
第五,少吃或不吃油炸食物、肥猪肉、烤鸭、腊肉、奶油等,它们可能会引起肥胖。
还有注意
1、鸡蛋是可以一天吃两三个的,但是需要注意鸡蛋不要一口气吃两三个,早餐的时候吃一个全蛋,中午可以吃一个蛋清,晚餐吃一个蛋清(蛋黄胆固醇太高,一天一个蛋黄足矣)。一口气吃两三个,并不是所有的人都能够消化。
2、吃肉是肯定的,鸡肉鸭肉猪肉少碰(鸡胸肉除外),尽管也有一定的蛋白质,但是同样脂肪很高,为了补充那些蛋白质多摄入那么多脂肪不合算(如果是瘦人可忽略),牛肉是陆上跑的动物里脂肪含量最低,蛋白质最高的。但也不建议多吃,虽然是最低的,但脂肪含量还是很高。
鱼肉多吃。高蛋白低脂肪。可以去超市买金枪鱼罐头。
3、少摄入米饭、面条这类细粮类的碳水化合物,多吃土豆、玉米、高粱、燕麦这类粗粮碳水化合物。(如果是瘦人,可暂时忽略。)
4、运动后半小时及时补充一根香蕉。
1、鸡蛋是可以一天吃两三个的,但是需要注意鸡蛋不要一口气吃两三个,早餐的时候吃一个全蛋,中午可以吃一个蛋清,晚餐吃一个蛋清(蛋黄胆固醇太高,一天一个蛋黄足矣)。一口气吃两三个,并不是所有的人都能够消化。
2、吃肉是肯定的,鸡肉鸭肉猪肉少碰(鸡胸肉除外),尽管也有一定的蛋白质,但是同样脂肪很高,为了补充那些蛋白质多摄入那么多脂肪不合算(如果是瘦人可忽略),牛肉是陆上跑的动物里脂肪含量最低,蛋白质最高的。但也不建议多吃,虽然是最低的,但脂肪含量还是很高。
鱼肉多吃。高蛋白低脂肪。可以去超市买金枪鱼罐头。
3、少摄入米饭、面条这类细粮类的碳水化合物,多吃土豆、玉米、高粱、燕麦这类粗粮碳水化合物。(如果是瘦人,可暂时忽略。)
4、运动后半小时及时补充一根香蕉。
推荐于2018-02-11
第一,合理选择三餐食物种类和数量,而不是单单根据自己的喜好选择食物。
第二,要重视主食的摄入,如:米、面、馒头等。主食中含有丰富的碳水化合物,能供给运动者充足的能量。
第三,动物蛋白和植物蛋白的比例要适宜,避免摄入过多肉类,应多食牛奶和豆制品。
第四,吃各种各样蔬菜和水果,特别应强调增加生食的蔬菜,以减少营养素的损失。
第五,少吃或不吃油炸食物、肥猪肉、烤鸭、腊肉、奶油等,它们可能会引起肥胖。
2013-04-16
人类在文明进步的历程中,对于美的欣赏,一直十分重视,所谓“爱美之心人皆有之”。我国在历史的各个时期,审美观也在不断变动,如汉代崇尚“瘦”,相传当时皇帝宠爱的赵飞燕,身轻如燕能在“掌上作舞”;而唐朝喜欢肥腴,据称贵妃杨玉环体态丰满,谓属“雍容华贵”。所以在追求和欣赏形体美的时候,人们的理念、标准常与时尚相关,而一直在探索的健美标准也确难定论。一般而言,男、女对健美体型的要求是不同的,男性以体格魁伟、肌肉壮实为美。而女性就要苛刻、复杂得多,最突出的应当是:丰满圆润、柔美的曲线。也就是说女性健美的体型,应该是一个线条流畅、曲直适当、比例协调、内涵饱满,能够充分体现人类运动、劳动、自由、向上的能力,突出健康壮实特征的形体。这样的健美体型,不仅能给人以美的享受,而且有利于自身的身心健康。健美不是肥胖、臃肿的形体,但也不是“越瘦越美”,那些弱不禁风,似《红楼梦》中林黛玉式的“美女”,并不是现代美的象征。所以要保持健美的形体,在饮食方面需要注意以下几点。
1.为了保障肌肤的滑润,要吃有利于皮肤黏膜的食物。因为这类食物与皮肤黏膜的生理代谢有密切关系,可选的食品如燕窝、鱼翅、干贝、海蜇、海带、兔肉、蜗牛、银耳等,经常食用有利于补充皮肤所需的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素。
2.要保持健美的形体,对于人体代谢过程中相关的肝、脾、肾三脏功能要特别加意,宜多吃一些有益于肌肉、骨骼和韧带的食物,可供选用的有蹄筋、鱼肚、鱼膏、牛肉、牛鞭、里脊肉、牡蛎、蛤蜊、海螺、蛏子、淡菜等,因为它们含有丰富的胶质蛋白及钙、磷、镁、锌、硒等矿物质。
3.只有避免发生肥胖,才能保障苗条身材,一旦发现肥胖的苗头,要在提倡适量运动的同时,采取“节食减肥”,但“节食”必须掌握分寸,应注意下列几点:① 控制主食和限制糖类、热量的摄入,包括精白米、面、淀粉及砂糖;② 少吃动物脂肪,适量增加蛋白质的补充,可以吃一点鱼、虾、海味等,以降低血脂的含量;③ 供给充足的水分,以利于促进脂肪组织代谢,并能促使大脑的“过饱中心”提前“关闸”;④ 养成合理的就餐习惯,做到按时就餐,不吃零食和夜宵,并按“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少”的原则实践;⑤ 改进烹调方法也十分重要,在食物的加工过程中,利用适当的烹饪技巧降低热量,如多用清蒸,不用油炸,多用微波炉、不粘锅,少用熟铁锅炒菜等。
果、蔬在食疗中占重要地位,早在汉代《黄帝内经》就指出:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”就是说当祛邪治病时,必须依赖谷、肉、果、蔬等以补益精气,才能使之康复。那么女士要秀身应选取哪些果、蔬食品。
专家提示
保健养生属“前医学”范畴,“前医学”主要是通过生理、心理等多方面的研究,让人们不生病,保持长寿健康,女性还应添加上美丽,那么水果和蔬菜的“助”、“充”作用就不可忽视了。