阿迪锅怎么做百合绿豆汤

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布拉格的往事0
推荐于2016-03-17 · 知道合伙人金融证券行家
布拉格的往事0
知道合伙人金融证券行家
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就读于山西大同大学统计学专业

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工艺:煮 :清香味 

主料:绿豆(50克),百合(25克)

 调料:白砂糖(50克) 

做法:

  1. 绿豆去掉杂质洗净;

  2. 2. 百合剥开洗净;

  3. 3. 绿豆放入锅中,加入500克 烧开;

  4. 4. 转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮;

  5. 5. 到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。 菜品口感 入口香甜,解暑佳品。

  6. 绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解 、保护肝脏的作用; 绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解 ,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿 、丹 疖肿

匿名用户
2008-05-18
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工艺:煮 口味:清香味
主料:绿豆(50克) 百合(25克)
调料:白砂糖(50克)
类别:私家菜 清热解毒调理 夏季养生调理

百合绿豆汤详细介绍

制作工艺
1. 绿豆去掉杂质洗净;
2. 百合剥开洗净;
3. 绿豆放入锅中,加入500克清水烧开;
4. 转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮;
5. 到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。

菜品口感
入口香甜,解暑佳品。
食谱营养
绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;
绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

食谱相克
绿豆:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳,不可同食。

参考资料: http://meishi.88838.com/pu/35

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