Question

中国哪里的土豆好吃？

中国哪个地区是土豆种植大区？
哪里的土豆好吃？

Answer 1

黑龙江北部、内蒙东北部、宁夏、甘肃等地，因为气候冷凉、昼夜温差大，干物质积累快，产的土豆总体上口感比较好，不过土豆好吃与否同品种有很大关系，比如：费乌瑞它、尤金、大西洋等品种口感都不错。

追问

我家就是甘肃的，想知道哪里的土豆做薯片更好，具体好在什么地方？

追答

适于油炸加工成薯条、薯片，主要与品种有关，与产地关系不是主要的。主要有：夏波蒂、大西洋、布尔班克等适于加工的品种。

追问

陇薯三号可以做薯片吗？

追答

可以自己上网上搜一搜陇薯三号的具体品种说明。陇薯三号是高淀粉马铃薯品种，适于淀粉加工，不适于薯片类油炸加工。

追问

甘肃金昌适合种植夏波蒂、大西洋、布尔班克等适于加工的品种吗？

Answer 2

引用yanzs2008的回答：
黑龙江北部、内蒙东北部、宁夏、甘肃等地，因为气候冷凉、昼夜温差大，干物质积累快，产的土豆总体上口感比较好，不过土豆好吃与否同品种有很大关系，比如：费乌瑞它、尤金、大西洋等品种口感都不错。

我来自甘肃定西-美丽的“中国马铃薯之”，小时候一直跟着父母种洋芋（种他的人都这么叫），挖洋芋，吃洋芋，然后自己一直爱吃洋芋，走南闯北也一直尝各地的洋芋洋芋，所以对于各种口味比较熟悉。 下面说一下几种好吃的洋芋品种和食用方法：最好处的： 1.新大坪 淀粉含量高，粉多，口感好一般产下来装精品箱销全国各地，杜绝不了掺假。2. 圆洋芋 我很确定这种品种只有一种这么圆，而且好吃，粉多 。3. 黑美人 ：是一种紫色的 小的紫色的洋芋 价格贵，好吃，据说有抗癌的作用 特产店有 ，作为礼品较多。4.其他的品种都差不多，吃起来一般，不过定西的洋芋真的比其他大方的好吃。 还有食用方法：a煮 放在锅里密封，熟了之后趁热直接食用，口感硬，粉多，有嚼劲。不像红薯那么散又甜。b，油炸烧烤土豆片 兰州定西都有吧，油炸之后放佐料很好吃的。i.还有麻辣烫里面也可以吃，辣脆太棒了 c 还有就是放进大盘鸡里面 d 炒之后的也好吃家乡酸辣土豆丝 e 还有就是火锅烫菜啦 f 薯条吧 蘸着那个番茄酱。g 煮熟了放上孜然 葱蒜孜然 很好的 很爽。h。就是炸熟了直接拌 那种好吃的辣椒酱很棒的 超级棒。还有很多的吃法不一一列举， 爱吃洋芋 不服来战

Answer 3

黑龙江的好吃，为什么呢，全国各个地区种植的土豆全部各煮熟一个切成同样的丁邀各类人品尝，其他各地的土豆都互相混淆很难分得出来，唯有黑龙江的土豆有土豆原香味大部分人能立刻分辨出来，这可能和黑龙江是唯一不需杂交就可种植的土豆有关。而且地域来说黑龙江各种指标最接近土豆原产地，所以各地土豆引种离不开黑龙江，只不过其他地区引种之后需要回去杂交然后种植。还有一点，全国其他地区土豆不用特殊手段储藏半年以上都会烂芯变味（包括荷兰土豆等进口土豆），但同时储藏在一起的黑龙江土豆几乎不 变。还有一点，其他各地烹饪土豆菜肴的时候应用东北土豆不会有负面影响，但是非常依赖食材的东北菜肴如果采用了其他土豆则难以下咽。
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Answer 4

内蒙古中西部，每年的土豆产量是几百亿斤，虽然个头大，但是很好吃。因为我是吃这这个土豆长大的。望你可以品尝一下，一种红皮的土豆，瓤是发黄色的，那种尤其好吃，挑土豆要选皮比较涩的，没有发芽和发绿的那种就好了。

Answer 5

黑龙江的好吃，为什么呢，全国各个地区种植的土豆全部各煮熟一个切成同样的丁邀各类人品尝，其他各地的土豆都互相混淆很难分得出来，唯有黑龙江的土豆有土豆原香味大部分人能立刻分辨出来，这可能和黑龙江是唯一不需杂交就可种植的土豆有关。而且地域来说黑龙江各种指标最接近土豆原产地，所以各地土豆引种离不开黑龙江，只不过其他地区引种之后需要回去杂交然后种植。还有一点，全国其他地区土豆不用特殊手段储藏半年以上都会烂芯变味（包括荷兰土豆等进口土豆），但同时储藏在一起的黑龙江土豆几乎不 变。还有一点，其他各地烹饪土豆菜肴的时候应用东北土豆不会有负面影响，但是非常依赖食材的东北菜肴如果采用了其他土豆则难以下咽。