Question

胃不好的人吃大米有什么讲究没？

Answer 1

1、米中含酸多，所以少吃米饭。

2、粥类容易消化，如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。

3、新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。

4、主食中最养胃的是面条，比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，菠菜、粉丝、鸡蛋，用鸡精调味即可。

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注意事项：

1、专家介绍，过量吃山楂有可能导致胃结石。因为山楂中果胶和单宁酸含量较高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和胃穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。

2、鲜枣不宜吃太多，否则会伤肠胃。因为枣中的膳食纤维含量很高，一次大量摄入会刺激肠胃，造成肠胃不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中，而大枣的枣皮薄而坚硬，如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡，会加重疼痛和不适。

3、中医认为，猕猴桃属寒，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。另外，猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担，产生腹痛、反酸、烧心等症状，天气寒冷时症状还会加重。在寒冷的季节里，胃病（脾胃阳虚）患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。

参考资料来源：人民网-胃病是上班族常见疾病 吃5种食物缓解胃痛胃病

Answer 2

胃不好的人要多吃大米，少吃面食。
稻米性温平，可以和脾胃，而且淡水化合物丰富，可以补中益气，壮筋骨和长肌肉，是脾胃之谷。所以，多吃米饭对治疗肠胃病更有帮助，尤其是有慢性肠炎和容易拉肚子的人，更需要多吃米饭。脾胃虚弱而且偏寒的人，更需要多吃米饭，因为米饭可以暖肠胃。吃南方产的细米更好一些。因为，南方阳光充足，所以所产出的米更暖和一些，因此更能够暖胃。

Answer 3

胃不好，主要还是要靠自己养的，平时一日三餐一定要吃，不能吃过硬的米饭。一款叫臻稻香的东北大米不错，大米饱满，粒粒透白，煮出来的米饭很糯不硬，胃不好的人吃了特别舒服。

Answer 4

不要吃单一大米，可加小米、豆类一齐做的饭。

Answer 5

饭煮软点，不要吃太硬的食物