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1、服用适量的白糖水,能稀释胃中酒精浓度、减少酒的吸收。糖分吸收后使血糖浓度增加,酒在血液中的浓度降低,使酒精在体内代谢和排出加快,达到醒酒解酒的目的。
2、口服淡盐水,可达到稀释胃中的酒精和降低血中酒精浓度的作用。
3、喝牛奶可以保护胃部,多吃一些蔬菜,清淡的食物。
4、多喝粥,喝一些可以消化比较好的粥,这时候喝的粥不要太浓,但是需要注意的是不要喝多。
5、吃水果,葡萄是很不错的选择,在喝酒之后如果反胃的话,那么就吃一些新鲜的葡萄,新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
6、酒后1-3天进食易消化食物,防止过度劳累,最大程度上保证受损的胃粘膜尽快修复。
2013-04-18
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第一招:酒前先“垫底”
大家都知道,饿肚比饱肚更容易醉酒。胃里如果有食物,喝进去的酒就能被很好地稀释,胃肠吸收进去的量就少;如果是饿肚,喝进去的酒在胃里积存的浓度就很高,吸收也快,血里的酒精浓度就会很快上升,醉酒也就来得快。知道了这个简单的道理,喝酒之前应该干些什么事情就很好理解了。
上酒桌之前不妨喝一杯浓浓的牛奶,浓牛奶可以预存在胃里用来稀释酒精,也可以在胃里形成一层良好的保护膜。当然,有人为了保护肝功能,在酒前吃一片肌苷片,也有一定道理,因为肌苷片可以促进肝脏代谢,而酒精是靠肝脏来代谢分解的。还有一种说法是维生素B1对酒精代谢能起促进作用,可以考虑在喝酒前吃一片。
第二招:酒中少吃肉
上了酒桌,杯盏间的细节也不容忽视。从稀释酒精浓度来看,趁着端杯之前喝些茶水是有好处的,当然也可以喝汤,但最好是淡淡的甜汤,而不是油腻太重的肉汤。另外建议,喝酒的时候不要多吃肉食,应多吃素菜。因为酒精代谢要靠肝脏来完成,脂肪代谢也要消耗很多肝脏的功能。为了不使肝脏疲于同时应付酒精代谢和脂肪代谢,最好多吃素菜,那样肝脏分解酒精就更有力,更不容易醉酒。
第三招:酒后一碗饭
放下酒杯之后的半个小时也是很关键的时间。很多人醉酒不是在酒桌上,而是在放下酒杯后不久感觉酒劲上来了而醉倒,这种现象与这半个小时没有采取措施是有关系的。大量的酒虽然喝下去了,但并不代表酒精都被代谢分解了,很多酒还存留在胃里。
所以,放下酒杯后,建议填些东西去稀释胃里的酒,最好是米饭,也可以是浓茶或淡汤。一般可以这样说,如果在酒后吃进一大碗米饭,醉酒的可能性就会小很多。米饭比茶或汤更为有效的道理在于,米饭在胃里形成的食糜可以长久地稀释酒精,而液体的茶或汤排空都太快,有时候大量茶或汤灌进胃后甚至还会引发呕吐。
大家都知道,饿肚比饱肚更容易醉酒。胃里如果有食物,喝进去的酒就能被很好地稀释,胃肠吸收进去的量就少;如果是饿肚,喝进去的酒在胃里积存的浓度就很高,吸收也快,血里的酒精浓度就会很快上升,醉酒也就来得快。知道了这个简单的道理,喝酒之前应该干些什么事情就很好理解了。
上酒桌之前不妨喝一杯浓浓的牛奶,浓牛奶可以预存在胃里用来稀释酒精,也可以在胃里形成一层良好的保护膜。当然,有人为了保护肝功能,在酒前吃一片肌苷片,也有一定道理,因为肌苷片可以促进肝脏代谢,而酒精是靠肝脏来代谢分解的。还有一种说法是维生素B1对酒精代谢能起促进作用,可以考虑在喝酒前吃一片。
第二招:酒中少吃肉
上了酒桌,杯盏间的细节也不容忽视。从稀释酒精浓度来看,趁着端杯之前喝些茶水是有好处的,当然也可以喝汤,但最好是淡淡的甜汤,而不是油腻太重的肉汤。另外建议,喝酒的时候不要多吃肉食,应多吃素菜。因为酒精代谢要靠肝脏来完成,脂肪代谢也要消耗很多肝脏的功能。为了不使肝脏疲于同时应付酒精代谢和脂肪代谢,最好多吃素菜,那样肝脏分解酒精就更有力,更不容易醉酒。
第三招:酒后一碗饭
放下酒杯之后的半个小时也是很关键的时间。很多人醉酒不是在酒桌上,而是在放下酒杯后不久感觉酒劲上来了而醉倒,这种现象与这半个小时没有采取措施是有关系的。大量的酒虽然喝下去了,但并不代表酒精都被代谢分解了,很多酒还存留在胃里。
所以,放下酒杯后,建议填些东西去稀释胃里的酒,最好是米饭,也可以是浓茶或淡汤。一般可以这样说,如果在酒后吃进一大碗米饭,醉酒的可能性就会小很多。米饭比茶或汤更为有效的道理在于,米饭在胃里形成的食糜可以长久地稀释酒精,而液体的茶或汤排空都太快,有时候大量茶或汤灌进胃后甚至还会引发呕吐。
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2013-04-18
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既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
★☆蜂蜜水——>酒后头痛
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
★☆西红柿汁——>酒后头晕
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
★☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
★☆西瓜汁——>酒后全身发热
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
★☆柚子——>酒后口气
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
★☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
★☆酸奶——>酒后烦躁
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
★☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
★☆橄榄——>酒后厌食
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——
PS:酒后忌饮茶
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担
★☆蜂蜜水——>酒后头痛
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
★☆西红柿汁——>酒后头晕
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
★☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
★☆西瓜汁——>酒后全身发热
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
★☆柚子——>酒后口气
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
★☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
★☆酸奶——>酒后烦躁
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
★☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
★☆橄榄——>酒后厌食
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——
PS:酒后忌饮茶
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担
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喝酒之前吃什么食物好
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红枣白果粥,小米粥,猪肚粥等都是养胃的,胃不好不建议喝酒。
每天可以喝些稀健丁香茶,稀健丁香茶是养胃健胃的。这个很多人都在喝
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