Question

求高档鸡尾酒的名字

求高档鸡尾酒的名字 如 血腥玛丽

Answer 1

　　冰冻蓝色玛格丽特 FROZEN BLUE MARGARITA
　　材料
　　龙舌兰--------------30ml
　　蓝色柑香酒----------15ml
　　砂糖----------------1茶匙
　　细碎冰--------------3/4杯
　　盐------------------适量
　　用具
　　果汁机、吸管、葡萄酒杯
　　做法：
　　1.用盐将杯子做成雪糖杯型。
　　2.将冰块和材料倒入果汁机内，摇匀倒 入杯中即可。
　　是玛格丽特的变化之一，让人连想起加勒比海深蓝色的海洋，适合在夏日的海边或饭店的游泳池畔品酩。「酒之十德」--百药之长、延长寿命、忘忧、解劳、旅行良伴、耐寒、通便、万人好合、贫富贵贱皆可成为朋友、独居时的良伴。也有人说：「酒是了解一个人的最佳途径。」你说呢？
　　草帽 STRAW HAT
　　材料
　　龙舌兰-------------30～40ml
　　西红柿汁----------------适量
　　芹菜根------------------1根
　　柠檬片------------------1片
　　用具
　　搅拌长匙、酒杯
　　做法：
　　1.将冰块放入杯中，倒入龙舌兰。
　　2.加满2～3倍的冰冷西红柿汁，轻轻搅匀。
　　3.用柠檬和芹菜做装饰即可。
　　一些嗜酒的名人们留下不少有趣的小插曲，例如：大文豪海明威在参加战争时就随身带了两个水桶，里面装了调制马丁尼的材料，一个放琴酒，一个放苦艾酒。以【非洲女王】一片获得金像奖最佳男主角奖的亨佛利?鲍嘉因为饰演一位终日喝酒的蒸汽船船长，所以在影片拍摄中经常是醉醺醺的。
　　野莓龙舌兰 SLOE TEQUILA
　　材料
　　龙舌兰------------------30ml
　　野莓琴酒----------------15ml
　　小黄瓜条-----------------1条
　　柠檬汁------------------15ml
　　用具
　　调酒壶、岩石杯、吸管
　　做法：
　　1.将材料放入调酒壶中摇匀，倒入装有碎冰的岩石杯中。
　　2.附上吸管与小黄瓜即可。
　　野莓琴酒是一种能使英国人缅怀往昔乡村景色的利口酒，或许这种九笔出生在苏格兰的威士忌更具英国气息。在古老的英国，野莓琴酒是一种乡下人喝的酒，当他们猎狐狸的时候喜欢喝这种酒提神。它是将野莓浆果放在琴酒里浸泡，再加些果实风味的材料，装进木桶所酿成的。
　　利口酒（Liqueur） 肯巴利苏打 CAMPARI & SODA
　　材料
　　肯巴利---------------------45ml
　　苏打水---------------------适量
　　切片柳橙-------------------1片
　　用具
　　搅拌长匙、平底杯
　　做法：
　　1.将肯巴利倒入装有冰块的杯中，加满冰冷的苏打水。
　　2.轻轻搅匀后，用柳橙装饰即可。
　　苏打水在淡红色的液体中缓缓上升，给人一种轻快的感觉。这种鸡尾酒的特色是，肯巴利独特的甘甜及微苦的味道，慢慢在口中散开，给人一种爽快的感觉。这种酒除了深受当地人士（意大利）喜爱外，也广受欢迎。
　　布希球 BOCCIE BALL
　　材料
　　安摩拉多利口酒---------------30ml
　　柳橙汁-----------------------30ml
　　苏打水-----------------------适量
　　用具
　　搅拌长匙、平底杯
　　做法：
　　1.将安摩拉多和果汁倒入装有冰块的杯中。
　　2.加满冰冷的苏打水，轻轻搅匀即可。
　　安摩拉多(Amaretto)利口酒含有浓厚的杏仁味，以柳橙汁及苏打水调淡后，就是一种口感极佳的鸡尾酒。它虽然诞生在美国，可是安摩拉多利口酒的原产地意大利人也很喜欢这种口味；当地人称它为【Splash】，配方也稍有不同，柳橙汁的份量比安摩拉多稍多。安摩拉多利口酒的酒精浓度在 24～28%之间。
　　美伦鲍尔 MELONBALL
　　材料
　　瓜类利口酒-----------------40ml
　　伏特加---------------------20ml
　　柳橙汁---------------------80ml
　　用具
　　搅拌长匙、高脚玻璃杯
　　做法：
　　1.将材料倒入装有冰块的杯中。
　　2.轻轻搅匀即可。
　　这种鸡尾酒，色泽漂亮，味道甘美。瓜类鸡尾酒的甜味配上柳橙汁甜中带苦的味道，别有一番风味。这种酒是山多利MIDORI瓜类利口酒在美国发售时，所设计出来的，由于口感很好风评不错。
　　绿色蚱蜢 GRASSHOPPER
　　材料
　　白色可可酒--------------1/3
　　绿色薄荷酒--------------1/3
　　鲜奶油------------------1/3
　　用具
　　调酒壶、鸡尾酒杯
　　做法：
　　将冰块和材料放入调酒壶中摇匀倒入杯中即可。
　　这是一种香味很浓的鸡尾酒，杯中散发着薄荷清爽的香味及可可酒的芳香。配方中加了鲜奶油，入喉香浓、滑溜，非常可口。GRASSHOPPER是指蚱蜢，因其酒色呈淡绿色，故名为绿色蚱蜢。此酒口味很甜，可以当甜点饮用。
　　贝利尼 BELLINI
　　材料
　　发泡性葡萄酒-------------------2/3
　　桃子酒(Peach nektar)----------1/3
　　石榴糖浆-----------------------微量
　　用具
　　搅拌长匙、香槟杯
　　做法：
　　1.将冰冷的桃子酒和石榴糖浆倒入杯中搅匀。
　　2.倒入冰冷的葡萄酒，轻轻搅匀后即可。
　　发泡性葡萄酒口味清爽，加上桃子酒典雅的甜味，就能调制出这种容易入口的鸡尾酒。它是由意大利贝利尼一家有名的餐厅酒吧经营者在1948年发明的，目的是纪念在当地举行的文艺复兴初期画家【贝利尼】画展。
　　竹子 BAMBOO
　　材料
　　辛辣雪莉酒---------------------2/3
　　辛辣苦艾酒---------------------1/3
　　香味苦汁-----------------------微量
　　用具
　　搅拌长匙、鸡尾酒杯、调酒杯、隔冰器
　　做法：
　　1.将材料倒入调酒杯中搅匀。
　　2.以隔冰器，倒入鸡尾酒杯中即可。
　　这种鸡尾酒是诞生于横滨的New Grand饭店，据说是由饭店创立时的首席酒保路易士?艾宾卡发明的。口味像极了割竹子时的畅快感觉，如果将这种鸡尾酒的配方多加一项柠檬皮，就是浓情(AMOUR)鸡尾酒。
　　含羞草 MIMOSA.
　　材料
　　香槟(或发泡性葡萄酒)-----------1/2
　　柳橙汁------------------------1/2
　　用具
　　葡萄酒杯
　　做法：
　　将果汁倒入杯中，加满香槟即可。也可用柳橙做装饰
　　这种以香槟为基酒的鸡尾酒，被喻为世上最美味、最豪华的柳橙汁。上流社会的人们原本称它为兰休香槟，但因为它的色泽和鲜黄色的含羞草非常相似，所以取名为含羞草。在意大利，它的别名叫BacksFizz。葡萄酒瓶的底部都呈山形状，这不是为了使容量看起来更多，而是有它的缘故在葡萄酒储存的时间越长，酒气越香，可是在储存的过程中会产生酒石和丹宁酸。当酒瓶站立时，这些沉淀物会沉淀到底部，如果瓶底平坦，沉淀物容易随酒一起注入杯中，要是酒瓶呈山形状，沉淀物会沉淀在凹陷处，就不会发生这种问题了。
　　皇家基尔 KIR ROYAL
　　材料
　　发泡性葡萄酒----------------4/5
　　红醋栗利口酒----------------1/5
　　用具
　　搅拌长匙、漏斗型香槟酒杯
　　做法：
　　1.将材料倒入冰过的杯中。
　　2.轻轻搅匀后即可。
　　Creme de Cassis是法语，在日本及英国，这种鸡尾酒被称为黑醋栗利口酒，这是由虎耳科的落叶灌木果实酿成的，呈暗红色，酒精成份在15～20%左右，其中以法国雷琼市的产品最有名。它的做法是将红醋栗的果汁语渣渣分开，仅蒸馏渣渣部份，最后才把果汁甜份及香精等放入蒸馏过的渣渣中混匀。
　　红眼睛 RED EYE
　　材料
　　啤酒----------------------1/2
　　西红柿汁------------------1/2
　　用具
　　搅拌长匙、酒杯
　　做法：
　　1.将冰冷的西红柿汁倒入酒杯中。
　　2.加满冰啤酒后，仔细搅匀即可。
　　这种酒最适合解宿醉，爱喝酒的人通常都会喜欢这种鸡尾酒，它之所以取名为红眼睛，是因为宿醉的人眼睛会发红。喝起来有点像略带苦味的西红柿汁。下次在酒吧看见朋友喝醉时，别忘了帮他点一杯唷！
　　梦幻勒曼湖 FANTASTIC LEMAN
　　材料
　　清酒------------------------5/10
　　樱桃酒----------------------1/10
　　柠檬汁----------------------1/10
　　汤尼汽水--------------------适量
　　蓝色柑香酒------------------微量
　　白色柑香酒------------------3/10
　　用具
　　调酒壶、调酒棒、高脚玻璃杯
　　做法：
　　1.将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中。
　　2.摇荡后倒入杯中，加满汤尼汽水。
　　3.将蓝色柑香酒慢慢倒入杯底。
　　4.附上一根调酒棒即可。
　　这是一种杯中呈现蓝色浓淡层次的美丽鸡尾酒，是由上田和男先生发明的，在各种鸡尾酒大赛中获得很多的优胜，也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。它是以瑞士的梦幻之湖【勒曼湖】为主题所调制而成的鸡尾酒。
　　彩虹酒 POUSSE-CAFE
　　材料
　　山多利石榴糖浆---------1/6
　　汉密士瓜类利口酒-------1/6
　　汉密士紫罗兰酒---------1/6
　　汉密士白色薄荷酒-------1/6
　　汉密士蓝色薄荷酒-------1/6
　　山多利白兰地-----------1/6
　　用具
　　利口杯一只
　　做法：
　　依序将配方慢慢倒入杯中
　　这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异，调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时最需注意的一点是，同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同，只要能掌握各种酒的比重数据，就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒。
　　激情海滩 Sex on the beach
　　【材 料】：伏特加30毫升、黑醋栗利口酒15毫升、水蜜桃酒15毫升、菠萝汁30毫升
　　【制 法】：第一种：摇酒器中加满冰块，将材料倒入摇酒器，摇和均匀后沥出酒来倒入杯中。第二种：将摇酒器换成果汁机打成浓稠状，沥出酒来倒入杯中。
　　【详细说明】
　　此酒喝完后将会慢慢挑起你的性欲，让你像置身于大海一样情绪高涨
　　血腥玛丽 BloodyMary
　　材料:伏特加-------------------45ml
　　番茄汁-------------------20ml
　　半月形柠檬片-----------1片
　　芹菜根-------------------1根
　　配料: 安哥拉苦精和辣椒水
　　制法:.将冰块倒入杯中,倒入伏特加
　　2.把多于伏特加2－3倍的冰冷果汁倒入杯中,轻轻搅匀
　　3.添加安哥拉苦精和辣椒水
　　4.以柠檬做装饰,附上一根芹菜
　　简介:BLOODY有血腥之意,鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血,故而以此命名.以带叶的芹菜根代替
　　吸管,像极了一般的健康饮料.据说血腥玛丽的名字是源自英格兰女王玛丽都驿这个人,
　　她是一个可怕的女王,因为迫害新教徒,所以被冠以血腥玛丽的称号.在美国禁酒法期间,
　　这种鸡尾酒在地下酒吧非常流行,称为"喝不醉的蕃茄汁".

Answer 2

1. 玛格丽特(Margarita)
　　2. 椰林飘香(Pina Colada)
　　3. 新加坡司令(Singapore Sling)
　　4. 蓝色夏威夷(Blue Hawaii)
　　5. 激情海岸(Sex on the Beach)
　　6. 干马提尼(Dry Martini)
　　7. 环游世界(Around World)
　　8. 莫斯科骡子(Moscow Mule)
　　9. 生锈钉(Rusty Nail)
　　10. 咸狗(Salty Dog)

Answer 3

高档鸡尾酒你就用高档酒兑就可以了。随便什么酒，自己调出来好喝就是鸡尾酒了