Question

春菜排骨粥怎么煮

Answer 1

1、将春菜、排骨洗干净，春菜切段。

2、锅中倒入适量植物油，将珍珠米、排骨放入锅中，加水煮熟。最后再将春菜加入锅中，依个人口味放入适量盐，再煮一小会儿。大概煮5分钟，别煮太久，也不要盖盖，春菜会变黄，尝一下味道，不够咸就加点盐。然后就大功告成可以开吃了。粥煲得很入味，浓浓排骨香，青菜很鲜嫩翠绿，吃起来很爽口。

3、完成。

另外：

1、喜欢吃菜叶的，取叶子就行，喜欢爽脆口感的可以加些菜杆，太靠近头部的就不要了，不要加太多，洗净沥干水分。

2、煲排骨时水尽量加多一点，因为煲的时间比较久，放太少水后面就会变成比较浓稠的粥了，不过你们喜欢浓的，那你们就少放点咯，但至少要满过排骨再多一点，别等下煮糊了。

Answer 2

1、 先用排骨过一下开水，这样才不会有很浓的猪骨味
2、把春菜洗好后，切碎
3、再把排骨放进洗好米的煮粥宝里
4、煮了大概一钟头后，粥开了以后放进切碎的春菜，并放调味料：胡椒粉和生抽。一碗热腾腾的春菜粥就好了