高级脂肪酸和甘油是小分子吗？还有什么高中生物或化学上常用的大分子和小分子？
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大小分子的界限是什么呢？ 大分子主要指蛋白啊，DNA啊之类的聚集态或者糖原什么的，某些固醇类也算大分子里。小分子主要指葡萄糖啊，磷脂啊，氨基酸啊这些结构单一而且不重复的化合物。
大小分子的界限不是那么确定的。
高级脂肪酸可以算大分子了吧，但和DNA啊比起来还是很小很小。甘油是小分子是一定的。
大小分子的界限不是那么确定的。
高级脂肪酸可以算大分子了吧，但和DNA啊比起来还是很小很小。甘油是小分子是一定的。
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追问
那说〔油脂在人体内水解为高级脂肪酸和甘油等小分子被吸收〕这话对不对？ 还有他们哪些属于混合物？
追答
嗯，这么说应该是对的。他已经说明示油脂通过水解了，意味这大分子水解为小分子。
哪些混合物？不明白你问的意思。
油脂是多种脂的混合物，高级脂肪酸也是很多种脂肪酸的的统称，所以这两个可以算混合物。
甘油是一种化学物质，是纯净物。
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