Question

饼干面包都可以放在冰箱里直接拿出来食用吗

水果放在冰箱直接吃有坏处吗，保鲜里的温度是多少，

Answer 1

饼干，面包可以放在冰箱里直接拿出来食用。
因为饼干，面包是面食食物，所以在冷藏后食用时，口腔的温度已经将食物的温度升高了。
另外，水果放在冰箱里拿出来直吃一般是没有坏处的，不过如果肠胃不好的人建议放至常温再吃。普通冰箱的保鲜层一般温度大约0°，营养基本不会流失。

Answer 2

冰箱冷藏室的温度分布是不均匀的，冷藏室内的温度自上而下呈一温度阶梯，上层温度最低，约为3℃，下层端果蔬盒处温度最高，约为6～10℃，根据国家标准规定，冰箱冷藏室的温度应在3～10℃之间。冷藏室温度的简易测量方法：将温度计放入一只盛有水的杯子中，然后将杯子放入冷葳室中，位置在中间一层靠后壁的地方。测量时间至少在2小时以上，然后再测量上一层和下一层的温度，最后取其平均值。在“4”档时，一般冷藏室的温度在7℃ 左右。
饼干、面包、水果从冰箱中拿出来最好在常温下放置一会再吃，避免人体的肠胃受到强烈的刺激，影响身体健康。

Answer 3

水果放在冰箱里拿出来直吃一般是没有坏处的，不过如果肠胃不好的人建议放至常温再吃。普通冰箱的保鲜层一般温度大约0°，营养基本不会流失。

Answer 4

都没有问题。慢慢吃对身体不会有什么大的伤害，因为你在吃的时候，口腔的温度已经将食物的温度升高了，比起吃冰淇淋好多了。

Answer 5

面包在烘烤过程中，面粉中的直链淀粉部分已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着防止时间的延长，面包中的直链淀粉部分的直链慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫做"变陈"。变陈的速度与温度有关。在低温室变硬较快，面包放在冰箱中要比放在室温变硬的速度来的快，所以，如果短时间存放应将面包放在室温下，防止面包变硬。