乙酸乙酯的制备实验中用醋酸过量的做法是否合适？
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较为不合适,由于反应后生成的有机物酯,易溶于有机剂中,而醋酸正是有机溶剂,因此酯容易溶于过多的醋中形成混合物,而造成分离它们费多了时间.
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广州三旺化工材料有限公司
2020-04-24 广告
我觉得应该是溶液分成两层：上层应该是乙酸乙酯,呈无色油状；而下层应该是水溶液（包括乙醇溶于水,乙酸跟碳酸钠的反应产物）,遇紫色石蕊试液显蓝色.如果是分三层,那么要碳酸钠溶液有何用?饱和碳酸钠溶液的作用就是为了反应掉挥发出来的乙酸；吸收挥发出...
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脂化反应是可逆的，所以要提高产率就必须增加一种反应物的用量，即使用过量的酸或过量的醇，因为乙醇成本低又易于回收，所以在脂化反应的过程中一般使乙醇过量，而不让醋酸过量.另外，此时乙醇也充当了一种溶剂。相关问题可以参阅化学平衡，及有机实验。
参考资料： 高中课本
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由于脂化反应是可逆的，所以要提高产率就必须增加一种反应物的用量，即使用过量的酸或过量的醇，因为乙醇成本低又易于回收，所以在脂化反应的过程中一般使乙醇过量，而不让醋酸过量…这是我高中时学的，具体在实际生产过程中我想也应该是这样的吧！不行您再查查相关书籍…
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