Question

这种蘑菇学名叫什么？

这种蘑菇有个当地的俗名叫“雁来菌”，意思就是大雁过去的时候就回长这种蘑菇，一年大雁飞过两次，这种蘑菇也就产两次，我就想知道这是什么蘑菇。现在已经记不的它是什么样子了，也没有图片。大家帮帮忙，我很想知道它的学名！谢谢大家

Answer 1

松乳菇，俗称雁来菌，因产于松林地，又名松菌。子实体一般为群生，常生春夏之交和秋末冬初，与马尾松形成菌根关系。松滋的山区和丘陵，马尾松林分布辽阔，气候湿润，适宜松乳菇生长，以长江南岸松滋口一带的松林地产量最多，品质最好。年产10万斤左右，一部分就地销售，一部分制成罐头，远销外地。
　　松乳菇是营养丰富的食用菌，每百克中含粗蛋白
19.3克，脂肪6.8克，碳水化合物35.5克，纤维32.4克，还含有18种氨基酸和维生素。菇圆肉厚，质嫩味鲜，香气浓郁，十分爽口。用来炒肉片，风味极佳，用以氽汤，其鲜无比，制成菌油，另有味道，荤炒素制两皆相宜。
　　此菇因系菌根菌，在人工培育下尚难形成子实体。

Answer 2

南山雁来蕈

Answer 3

南山雁来蕈

Answer 4

这个是马饽，是一种很好的止血剂。具体见百科。