烤牛肉的腌制方法
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烤牛肉在腌制牛肉的时候要放料酒去腥味，再放点胡椒、盐、八角粉、白糖、鸡精和耗油，再打一颗鸡蛋这样腌制出来的牛肉才会更入味。
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烤牛肉的选材很重要，肉质不能太老，腌制的时候要均匀入味，时间不要太长。
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