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1、西红柿切块,鸡蛋打散,葱切丝备用。
2、炒锅放适量油七成热时,炒鸡蛋,翻炒几下待鸡蛋凝固后用铲子把鸡蛋拨到锅的一边。
3、放葱丝、西红柿翻炒几下后放一点生抽(普通酱油也可不能太多哦)盐、糖。
4、把鸡蛋和西红柿一起翻炒,待西红柿炒出红汁最好。OK啦!
2、炒锅放适量油七成热时,炒鸡蛋,翻炒几下待鸡蛋凝固后用铲子把鸡蛋拨到锅的一边。
3、放葱丝、西红柿翻炒几下后放一点生抽(普通酱油也可不能太多哦)盐、糖。
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