哪种紫砂壶适合泡铁观音茶

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福财二妹
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2019-07-07 · 关注我不会让你失望
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朱泥壶是泡铁观音的首选。

由于朱泥因高收缩本质或砂浆比率而呈现之皱纹,观壶表是平整的,但侧面细察却有很多微细、紧密而天然之收缩感浮现浆面,以此壶冲泡扬香力特高,茶汤紧结柔滑,回甘强,属性十分特殊,最适合冲泡台湾高山茶,及福建铁观音、黑茶等轻发酵重香气之佳茗。

只要是紫砂壶,不管何种泥料,都具有独特的双气孔结构,都具有透气性,都是宜茶的。唯独朱泥的收缩比大,烧成后相对密度大,兼有瓷器善存茶香、紫砂可透气的性能,故特别适宜泡乌龙、铁观音。

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因朱泥熟泥的细密度高,气孔小,坯体内的水分不易散发出来,并且在烧成结晶过程中其共溶物比较活跃,特别是在最高临界温度时相当剧烈。因此烧成时的预热烘干时间要比紫砂红泥长,升温,降温过程均需十分缓慢,稍快就会出现惊裂等缺陷而前功尽弃,因此朱泥壶成型很难。

参考资料来源:人民网——紫砂壶泡茶的优点

人民网——用紫砂壶泡茶有哪些好处?

人民网——紫砂壶,几种最常见的泥料详解大全

林喳喳lyx
高粉答主

2020-02-22 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
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朱泥壶是泡铁观音的首选,由于朱泥因高收缩本质或砂浆比率而呈现之皱纹,观壶表是平整的,但侧面细察却有很多微细、紧密而天然之收缩感浮现浆面。

以此壶冲泡扬香力特高,茶汤紧结柔滑,回甘强,属性十分特殊,最适合冲泡台湾高山茶,及福建铁观音、黑茶等轻发酵重香气之佳茗。

铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。

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鉴别

铁观音鉴别方法是“干看外形”和“湿评内质(冲水开泡)”这两个程序。

1、观看外形:主要是观察铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气。凡外形肥状、重实、色泽砂绿,干茶(茶米)香气清纯的,此类茶即观音特征明显均为上品茶,反之为次品茶。

2、湿评品质:茶叶经沸水冲泡后鉴别其香气、汤色、滋味和叶底。

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匿名用户
推荐于2017-11-28
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铁观音用什么紫砂壶,可以先从朱泥或紫泥入手,紫砂壶主要是一种意境,泡茶没区别,我就不信谁能喝出区别 泥料来说没什么太大的差别,紫沙壶之所以有好坏之分大部分因素只是做工的好坏问题,不要想太多,不然晕的在后面呢。 都茶不多,时间长了茶壶泡出的茶香 青砂 朱砂是泡铁利器,当然也有很多人说用朱砂壶泡铁观音最好。 段泥壶虽然这种壶不好养但是吸水性极佳 自己都说紫砂壶了。当然是紫砂的好了。 不同的季节用的也是不一样的壶 其他铁观音用什么紫砂壶的回答 朱泥,最好是泡一种茶用一把壶。壶也好养茶也好喝 泡铁的利器是朱泥壶。因为朱泥壶一般都是小壶,而且带球孔,壶壁一般较薄,胎质紧密。还有个主要问题是泥料不同里面的微量元素还有区别的,朱泥壶泡出来的 铁观音口感上较其它的要好。 呵呵,只要不用化工泥的,其他都可以,主要还要看你喜欢什么颜色,不然再适泡铁观音,你不喜欢,看着也烦,选壶也是要看缘分的,喜欢就好。泡茶喝茶主要就 是要得氛围。 选壶还要注意壶的流水漂亮不漂亮,看一下壶的密封性好不好,和壶的证书。 个人认为,应该选用紫泥质地的紫砂壶为佳。因为: 1、紫泥料是紫砂中经过考证密度最高的泥料(有聚拢香气,不易散香和夺香的特点)2、紫泥料一般对烧制的温度要求在1100°-1270°之间(有不渗 漏,不老化,水温的冷热急变适应性强)3、紫泥料越使用越显光润的效果要强于和快于其它质地的泥料。
紫砂壶,是中国特有的,是手工制造的陶土 工艺品茶 具。紫砂壶的原产地在江苏宜兴,故又名宜兴紫砂壶。紫砂壶的起源一直 可以上溯到春秋时代的越国大夫范蠡,已有二千四百多年的历史。从明武宗正德年间以后紫砂开始制成壶,从此蔚成风气,名家辈出,花色品种不断翻新,五百年间 不断有精品传世。 很多人喜欢紫砂壶也爱喝铁观音,那么铁观音用什 么紫砂壶泡好呢?朱泥,紫泥,红泥,底槽青,本山绿,清水泥 都不太一样,除了外观颜色的区别外,还有泥料的致密不同 当然做家的手工也很重要 在选购茶壶的时候,除了看价格作者以外 重点还是要靠自己的手去摸,耳朵去听 胎质紧密的壶保温效果好 胎质细疏的和比较好养 我个人建议朱泥或是紫泥泡铁观音都不错 与底槽青本山绿相比,茶香茶味较能逼得出来 当然不同的茶选用不同的壶
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匿名用户
2013-04-29
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泥料:优质黄龙山原矿本山绿泥
【泥料简介】本山绿泥,所制壶品质感朴拙,砂质细腻而富有颗粒美感。壶品色泽米黄泛青,泡养后逐步转为温润的亮色,包浆感好而易于泡养,发幽然青光。产于黄龙山矿脉,是紫砂泥中的夹脂,故有“泥中泥”之称。产量不多,泥质较嫩,耐火力也比紫泥为低。原矿色泽为青灰泛绿,成片岩状或粉末状,以手拿之即会沾染上原矿粉末颜色。也常作为胎身外面的粉料或涂料,使紫砂陶器皿的颜色更为多彩。矿区地址:江苏宜兴丁山黄龙山 烧成窑温:约1160度C 收缩比:约14%
【冲泡建议】乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列,红茶,绿茶等
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北域名医
2022-12-27 · 百度认证:长春市锐途文化传媒官方账号
北域名医
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朱泥壶是泡铁观音的首选。

由于朱泥因高收缩本质或砂浆比率而呈现之皱纹,观壶表是平整的,但侧面细察却有很多微细、紧密而天然之收缩感浮现浆面,以此壶冲泡扬香力特高,茶汤紧结柔滑,回甘强,属性十分特殊,最适合冲泡台湾高山茶,及福建铁观音、黑茶等轻发酵重香气之佳茗。

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只要是紫砂壶,不管何种泥料,都具有独特的双气孔结构,都具有透气性,都是宜茶的。唯独朱泥的收缩比大,烧成后相对密度大,兼有瓷器善存茶香、紫砂可透气的性能,故特别适宜泡乌龙、铁观音。

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因朱泥熟泥的细密度高,气孔小,坯体内的水分不易散发出来,并且在烧成结晶过程中其共溶物比较活跃,特别是在最高临界温度时相当剧烈。因此烧成时的预热烘干时间要比紫砂红泥长,升温,降温过程均需十分缓慢,稍快就会出现惊裂等缺陷而前功尽弃,因此朱泥壶成型很难。

参考资料来源:/art.people.com.cn/n/2014/1011/c206244-25811230.html"target="_blank"title="人民网——紫砂壶泡茶的优点">人民网——紫砂壶泡茶的优点

/ah.people.com.cn/n/2014/1217/c354973-23256671.html"target="_blank"title="人民网——用紫砂壶泡茶有哪些好处?">人民网——用紫砂壶泡茶有哪些好处?

/art.people.com.cn/n1/2016/1020/c206244-28794686.html"target="_blank"title="人民网——紫砂壶,几种最常见的泥料详解大全">人民网——紫砂壶,几种最常见的泥料详解大全

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