1、番薯
俗称甘薯、山芋、红薯。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说:“煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中,暖胃,肥五脏”。脾虚之人,可用番薯当主粮,常食之。
2、薏苡仁
味甘淡,属性微寒。具有利水渗湿和止泻的作用。对于腹泻、食欲下降等脾虚症状都适用。
3、粳米
又被称为“大米”。性平味甘,对于脾胃以及肌肉的保健都具有益处。可以用来治疗、改善因脾虚所致身体消瘦、烦闷、泄泻、下痢等症状。
4、胡萝卜
胡萝卜可以健脾除疳。胡萝卜含有的维生素A,是人体正常生长发育所必需的物质,能促进婴儿生长发育。萝卜富含植物纤维,能加强肠道蠕动,达到利膈宽肠的目的。同时胡萝卜还可补肝明目、增强免疫力和降血脂。
5、玉米
玉米可以益中补脾。中医认为,玉米可使尿素、尿酸的排泄量增加,具有消肿利尿、降脂降压、益中补脾的作用。鲜玉米中含有大量的维生素E、A。维生素E能延缓人体衰老,减轻血管硬化和脑功能衰退;维生素A对干眼症及神经麻痹有辅助治疗作用。
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扩展资料:
养脾最忌讳的4件事
1、一忌养脾无常。即养脾不是某个季节的事情,而是应该像吃饭喝水一样每天都去做。
2、二忌冷。要养脾,就不能喝太多的饮料,特别是冰饮料,不管是凉的饮料还是瓜果,都不能吃,过凉伤脾。
3、三忌甜。我们提倡甜健脾,但过甜则伤脾,甜要有个度。
4、四忌多。吃太撑了容易伤脾胃,所以吃任何东西都应该七八分饱。
参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n1/2016/0225/c85914-28149239.html"target="_blank"title="人民网-饮食健脾推荐食谱搭配">人民网-饮食健脾推荐食谱搭配
2013-04-30