可以的。
准备材料；
牛肉、豆角、姜5片、生抽、料酒、老抽、蘑菇、蒜粉、辣椒粉
做法：
1、冰冻牛肉块，加水解冻解冻完了把水倒掉，重新加水煮沸，开始去腥过程，结束之后把肉捞出来放一旁
2、同时准备蔬菜
3、常规爆香后加蘑菇煸炒
4、再加入豇豆煸炒
5、完了之后把他们捞出来
6、放油加肉大火炒，加入辣椒粉、蒜粉，加入料酒和少许生抽
7、肉差不多熟了即可加入之前炒好的菜，继续大火煸炒，加入
8、出锅
参考资料：
合肥立新菌种场
2023-07-19 广告
豆角与蘑菇可以一起吃。
豆角和蘑菇可以一起炒菜吃。豆角有明目、润肤、抗衰老的作用，蘑菇可提高人体免疫力，二者组成的菜肴能助人美肤、长寿。
豆角里面含有大量的维生素E和维生素C。而蘑菇又含有一定的益生菌，可以帮助消化，促进肠道吸收，蘑菇和豆角一起炒效果会更加妙。
豆角土豆蘑菇菜最大的特点就是用蘑菇独有的汁把豆角一起炒熟了，而且清新的豆角和浓郁的蘑菇搭配到一起，二者充分融合，让这个菜发挥出它独有的味道。
扩展资料：
豆角和蘑菇炒时，不用放太多的油，只是把豆角换了个方法来切，就可以比较容易炒熟了，而且也不用加水，很好地保留了菜品的原汁原味。
其实，豆角炒香菇也是不错的搭配，香菇含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢、提高机体适应力有很大作用。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，可用于消化不良、便秘、减肥等。
参考资料：豆角土豆蘑菇 百度百科
蘑菇和豆角能一起吃，下面介绍豆角炒蘑菇的做法。
主料：四季豆300g、蘑菇200g
辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、生抽适量、干辣椒适量、蒜适量、红萝卜少许
步骤：
1.四季豆去两端头焯水。
2.切斜刀。
3.蘑菇焯水。
4.锅里倒油爆香辣椒、蒜。
5.倒入四季豆翻炒两分钟。
6.倒入红萝卜、蘑菇翻炒一分钟。
7.加酱油。
8.加五香粉和盐翻炒均匀就好了。
9.出锅了。
