Question

本人开个麻辣烫店，开业一个月了但是客人很少。而我家旁边那家人爆满！怎样才能吸引顾客呢？

Answer 1

第一：了解别人家的味道是否有独特之处，进行改善。（如：辣椒，芝麻油等轻重）

第二：就是消费群体的价格接受能力。

第三：第三可以做些团购等活动，操作下人气。

第四：搞活动，如汽水、啤酒特价、油碗免费等活动吸引客户。

第五：就是绝招，人为操作，总过吃东西就爱扎堆，叫些朋友等人占座吃饭操作人气。

• 麻辣烫(Spicy Hot Pot)是起源于川渝地区的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。

• 2017年6月20日，国家质检总局、国家标准委联合发布《公共服务领域英文译写规范》系列国家标准，麻辣烫的名词标准翻译为Spicy Hot Pot，将于2017年12月1日起正式实施。

Answer 2

个人分析，仅供参考，希望对你有帮助！
第一：了解别人家的味道是否有独特之处，进行改善。（如：辣椒，芝麻油等轻重）
第二：就是消费群体的价格接受能力。
第三：第三可以做些团购等活动，操作下人气。
第四：搞活动，如汽水、啤酒特价、油碗免费等活动吸引客户。
第五：就是绝招，人为操作，总过吃东西就爱扎堆，叫些朋友等人占座吃饭操作人气。
谢谢！

Answer 3

开麻辣烫店，要想吸引顾客，可以从以下几个方面入手：

• 优化产品：你要确保你的麻辣烫有自己的特色和优势，比如口味、汤料、食材等，能够满足不同顾客的需求和喜好。你可以参考一些成功的麻辣烫品牌，如亲爱的麻辣烫1，它提供了多种高汤和调料，让顾客可以自由搭配，还有一些特色菜品，如麻辣牛蛙、麻辣龙虾等，增加了产品的丰富度和吸引力。

• 提升服务：你要让顾客感受到你的专业性和亲切性，让他们在用餐过程中享受到舒适和满意。你可以通过一些小细节来提升服务质量，比如及时回应顾客的反馈和建议，给予一些小惊喜和奖励，如免费饮料、优惠券、小礼品等12，还可以通过一些有趣的活动和游戏，让顾客觉得吃麻辣烫很好玩1。

• 做好营销：你要利用线上线下的方式来宣传推广你的麻辣烫店，提高知名度和口碑。你可以在一些平台上发布内容，如小红书、抖音、大众点评等23，吸引网红和粉丝。也可以在店内举办一些活动，如转发朋友圈、邀请好友、打卡签到等24，增加曝光和传播。还可以通过一些合作伙伴，如商场、学校、社区等34，扩大影响范围和客源。

• 控制成本：你要在保证产品和服务质量的前提下，合理控制成本和利润率。你可以通过一些方式来降低成本，比如选择合适的选址、装修、设备等45，节约租金、水电等费用。还可以通过一些方式来提高利润率，比如合理定价、计量、促销等5。

Answer 4

那是因为大家习惯了到哪家去吃，先打价格战，薄利多销，同时保证味道好(对比那一家要有一定的优势)，等吸引了客流量后在慢慢变动价格，当然宣传必不可少

Answer 5

你可以去尝尝人家的东西怎么样，价格怎么样，明白两者的差距才能改进，而且你在一家火爆老店旁边抢生意，就像跟将军比拳头一样，在你还弱小的时候是很不明智的